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2008年10月11日
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カテゴリ: 食べ物

半端に残ってる食材の処理です、
火を通しちゃえばOKやろうと!

CIMG0630.JPG  「焼きシュウマイのあんかけ」です。

見てくれは???なので説明をば、
パックのシュウマイをフライパンで両面焼きいれてます、
千切りキャベツと刻みネギを煮立ったお湯に入れて味付けです、
中華ダシの素&醤油少々&コショウ、
そこそこ煮えたら水溶き片栗粉でトロミ付け、
シュウマイに流し入れて完成。普通に美味い1品でした。

CIMG0629.JPG

和え物パックの山菜を袋から取り出して水切りです、
長芋を摩り下ろして混ぜ合わせて、塩&ダシの素で味付け、
気持ち程度の香り付けで切った焼き海苔を追加投入、
味わいは地味だったけど、
良く噛んで食える歯ごたえがいけてます。

今日は昼間に自転車で走ってるからウォーキングはサボってます,
明日は天気だから朝のうちに車の洗車して、燃料入れて、
イロイロこなして♪プチ遠征だぁぁ(笑)。






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最終更新日  2008年10月11日 21時36分14秒
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