めしブログ。

野菜室に放置してる大根がややしなびて、
表面がチョイと柔らかくなってる感じなので摩り下ろしてます。
妙に柔らかいんで摩り下ろすのもくねくねで変？

　「エリンギのおろし煮」です。

エリンギとニンジンを煮立てて、出汁の素＆醤油少々で味付けて、
大根おろしは水気を絞って投入して、刻みねぎも彩りで。
仕上げにゆずごしょうをチョイと加えて辛味付けて完成。
エリンギの食感とゆずごしょうの辛味が美味かったです。

　「肉団子」です。

これはパック品をボイルして盛り付けただけ、
一昨日で賞味期限切れやったけど真空パックの状態だったんでOK。
千切りキャベツを添えて食ってます。

今日は暖かい夜で部屋でも快適、
でもまだまだ「花粉」の影響がねぇ♪　 ヒノキの花粉と共に過ごしてます。
そんでも先月のスギ花粉に比べりゃぁかなりまし、
（夜寝てて口呼吸でうなされて起きる事が無いし）
もうチョイと辛抱せねば（＾▽＾）。