めしブログ。

最近はトマト缶を使ったりカレーだったり、シチューだったりで、
そういやぁ肉じゃがを食ってなかったなぁと。

　「肉じゃが」です。

豚バラ肉を使って製作、
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、キヌサヤが入ってます。
チョイと薄めの味になったけど出汁は効いてたんで充分ＯＫ。

「ベーコンエッグ」です。

貝割れ大根を敷いて、カリカリに焼きいれたベーコンを添えて、
固焼きにした目玉焼きを盛り付けてます。
どろっと黄身が流れ出る目玉焼きも好きやけど、
ぱさぱさとした味わいも好きな自分です。

こういうおかずの方がツマミにばっちりかぁ？
以前みたいな油系をつまんでクイクイ！ってのは無くなってるかな。
でも飲んで食ってると美味しい夜になるから有りやね♪