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Jun 9, 2005
テーマ： 北海道のおいしいもの(1911)
カテゴリ： 食べ物絡み系
今日、またグリーンアスパラが送られてきた。
青々として、瑞々しい。
ひとつ前のに
アスパラを「焼き」で食べるという話を
道民の方から聞いたと書いた。
焼く、というから網焼きかな？と思っていたら
どうも様子が違う。
網で焼くのだろうが、イメージとしては「焼き茄子」
皮をむくというのだ。
そして、食べやすいサイズに切って
ポン酢でいただく、らしい。
さっそく、社員のひとりが会社で挑戦してみた。
かなり熱そうだし、容易に皮がむける感じじゃない。
そもそも、一本一本に手間がかかりすぎじゃないか？
手間のかかる料理ほど、おいしかったりもする。
ん～、試してみる価値はありそうだ。
ところで
ちょっくら楽天市場をのぞいてみたけど
いい値段するもんなんだなぁ。
青々として、瑞々しい。
ひとつ前のに
アスパラを「焼き」で食べるという話を
道民の方から聞いたと書いた。
焼く、というから網焼きかな？と思っていたら
どうも様子が違う。
網で焼くのだろうが、イメージとしては「焼き茄子」
皮をむくというのだ。
そして、食べやすいサイズに切って
ポン酢でいただく、らしい。
さっそく、社員のひとりが会社で挑戦してみた。
かなり熱そうだし、容易に皮がむける感じじゃない。
そもそも、一本一本に手間がかかりすぎじゃないか？
手間のかかる料理ほど、おいしかったりもする。
ん～、試してみる価値はありそうだ。
ところで
ちょっくら楽天市場をのぞいてみたけど
いい値段するもんなんだなぁ。
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Last updated
Jun 9, 2005 05:12:46 PM
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