PR
Calendar
marko♪
きままに ひとりごと
Nov , 2025
Oct , 2025
Sep , 2025
Aug , 2025
Jul , 2025
Oct , 2025
Sep , 2025
Aug , 2025
Jul , 2025
Jun , 2025
May , 2025
Apr , 2025
Mar , 2025
Feb , 2025
May , 2025
Apr , 2025
Mar , 2025
Feb , 2025
Freepage List
Jun 7, 2005
テーマ： 北海道のおいしいもの(1911)
カテゴリ： 食べ物絡み系
北海道からアスパラガスが届いた。
九州ではみかけないホワイト。
ホワイトアスパラは、説明書きに習ってみた。
穂先は残し、他をピーラーで皮むき。
沸騰したお湯に塩をいれ、アスパラを入れ、５分ほど茹でる。
レモン汁や酢をちょいと落とすと、白さがはえる。
その後３０分ほど、茹で汁につけたまま、さます。
さて、この３０分がどういう効果をうむのかは、わからないが
シンプルにマヨネーズをつけて、いただく。
うま～い♪
グリーンアスパラは、現地の方は「焼き」がうまいという。
わたしは、うすく斜めにスライスし
ベーコンやコーン、いかげそ、きのこ類など
その日の冷蔵庫事情に合わせた具とで
バター・塩コショウで炒めて食べるのが好きだ。
好物のコンビーフとも相性がいい。
ビールのおつまみに、もってこいなんだよね～♪
九州ではみかけないホワイト。
ホワイトアスパラは、説明書きに習ってみた。
穂先は残し、他をピーラーで皮むき。
沸騰したお湯に塩をいれ、アスパラを入れ、５分ほど茹でる。
レモン汁や酢をちょいと落とすと、白さがはえる。
その後３０分ほど、茹で汁につけたまま、さます。
さて、この３０分がどういう効果をうむのかは、わからないが
シンプルにマヨネーズをつけて、いただく。
うま～い♪
グリーンアスパラは、現地の方は「焼き」がうまいという。
わたしは、うすく斜めにスライスし
ベーコンやコーン、いかげそ、きのこ類など
その日の冷蔵庫事情に合わせた具とで
バター・塩コショウで炒めて食べるのが好きだ。
好物のコンビーフとも相性がいい。
ビールのおつまみに、もってこいなんだよね～♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jun 8, 2005 01:00:08 AM
[食べ物絡み系] カテゴリの最新記事
-
見つけた♪ Dec 11, 2006
-
洋食大好き♪ Jun 30, 2006
-
台湾のフルーツは激ウマ♪ Jun 25, 2006
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Keyword Search
▼キーワード検索
Comments
© Rakuten Group, Inc.
