東村山グルメ日記

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2004年12月13日

東村山の老舗イタリアン

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テーマ：美味しいお店を教えて！(17654)

カテゴリ：イタリア料理

　東村山は小さい街だが、探せばちょこちょことイタリア料理の店がある。そんな中でも老舗的存在なのが今回紹介する「トゥディーニ」だ。

　この日はランチタイムに訪れたので、店内はお客でほぼ満席。さすが老舗、繁盛してます。奥の厨房では２人のシェフが慌しく動き、もう１人が接客。どうやら３人の男性スタッフでこの店を切り盛りしているようだ。
　私はメニューをじっくりみてカルボナーラ（１１００円）を頼むことに。サラダとフランスパンのチップス（ラスクというより、薄くてポテトチップスみたいな感じなんですよ）が出てきたあと、いよいよメインのカルボナーラが登場。

「うわっ！」という感じがしませんか？　写真ではわからないかもしれないけど、見た目のボリューム感はかなりある。最初からクリームソースが絡まっているのではなく、トロツと上に乗っていて、さらにたっぷりのブラックペッパー。ペッパー好きの私にはたまりません。早速、スプーンとフォークでかき混ぜて、いっただきま～す！
　濃厚な味わいだけど、思ったほどしつこくない。ペッパーが効いてるから、あとを引いてモリモリ食べられる。「お好みでどうぞ」と唐辛子系の薬味を出してくれていて、これを３分の１サジほどかけて食べると、意外にもさらにマイルドな味に変化。何度かこの食べ方を織り交ぜながら、一気に完食。ボリュームたっぷりだから、もうお腹はパンパンだ。
　食後のコーヒーがついて１１００円なら納得でしょ。今度はカミさんと一緒にディナーを食べに来たいな。

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「トゥディーニ」は残念ながら２００７年２月に閉店しました。

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