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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2005年10月20日
テーマ： 食べ物あれこれ(51246)
カテゴリ： イベント
単純に私が冷麺好きだから始めた「東村山冷麺選手権」。焼き肉屋と韓国料理のお店ぐらいしかメニューとして出してないから、数は少ないだろうと思ったら、ナント18回もやっていた。好きとは言え、我ながらよく食べたモノだ。
大久保界隈の韓国料理店では、冷麺は通年メニューだが、やはりかつての名残なのか、季節メニューとしているところもまだある。そこで、すっかり秋になったことだし、「東村山冷麺選手権」を一度終了し、まとめてみようと思う。
取り上げたのは以下の18のお店。
＊エントリーＮＯ．１ 「焼肉レストランあら川」
＊エントリーＮＯ．２ 「明月館」
＊エントリーＮＯ．３ 「韓亭」
＊エントリーＮＯ．４ 「アリラン」
＊エントリーＮＯ．５ 「和牛亭あらかわ」
＊エントリーＮＯ．６ 「コチカル」
「仁寺洞（インサドン）」
＊エントリーＮＯ．８ 「安楽亭 野口橋店」
＊エントリーＮＯ．９ 「ジョナサン 東村山店」
＊エントリーＮＯ．10 「牛角 久米川店」
＊エントリーＮＯ．11 「はいから亭東村山秋津店」
＊エントリーＮＯ．12 「和民 西武久米川店」
＊エントリーＮＯ．13 「すぱいす」
＊エントリーＮＯ．14 「来来軒 秋津店」
＊エントリーＮＯ．15 「牛繁 東村山店」
＊エントリーＮＯ．16 「江川亭」
＊エントリーＮＯ．17 「明洞（みょんどん）」
＊エントリーＮＯ．18 「おいしい家」
「韓亭」 の「冷麺」（９００円）だ。
最近はなぜかスープをたっぷり入れて、まるで冷やしラーメンのようにして出すお店が多いのだが、私が昔食べた冷麺はこんな感じだった。スープは少なめで麺がこんもりと盛り上がり、その上に具材が盛られている。見た目にキレイで涼しげでしょ。でもこういう盛り付けの冷麺は、他ではほとんど見られなかった。
地元の焼き肉屋や韓国料理店の中には残念ながら「またぜひ来て食べてみたい」と思える冷麺はなかった。旨いモノもあったんだけど、リピートするほどの強烈な魅力は感じられなかった。そんな中、意外にもチェーン店系の冷麺が健闘。中でも 「はいから亭東村山秋津店」 の「冷麺」（５０４円）は、味もいいし値段も安く、その抜群のコストパフォーマンスにただただ驚かされた。
多くのお店は冷麺を“韓国風冷やし中華”と位置づけているのか、必ずと言っていいほどカラシが添えられてくる。しかし、私の経験から言わせてもらえば、カラシを入れて美味しくなった冷麺は皆無だ。その無駄なカラシをチェーン店なのにこのお店ではシッカリ排除し、代わりにコチュジャンソースを添えている。このアイデアはいいね。
これに対し“第３世代”は具材や麺にオリジナリティーを加えている。例えば 「来来軒 秋津店」 の「韓国冷麺」（５９０円）。
「韓国冷麺」と言いつつ、薄焼き卵や鶏の胸肉を使ったりして具材を変えている。麺は確かに韓国麺ではあるが、極細ではなく中細だし、これはもうオリジナル冷麺と言っていいだろう。
さらに私の度肝を抜いたのが、 「江川亭」 の「梅塩冷麺」（７５０円）だ。
麺はラーメンで使っている太麺。具材には冷麺の定番であるキムチが入っていない。しかも一部の具材を別皿で出している。これまでの定義では考えられない全くのオリジナル冷麺だ。実は私が食べた18杯の冷麺の中で、これが一番美味しかった。夏季限定メニューなので今はもう食べられないが、「もう一度食べたい冷麺は？」と聞かれたら、私は真っ先にこの冷麺を挙げる。それほど美味しかった。
また来年の夏には面白い冷麺が登場するかもしれない。それを楽しみにして、「東村山冷麺選手権」はしばらくの間、封印いたします。
大久保界隈の韓国料理店では、冷麺は通年メニューだが、やはりかつての名残なのか、季節メニューとしているところもまだある。そこで、すっかり秋になったことだし、「東村山冷麺選手権」を一度終了し、まとめてみようと思う。
取り上げたのは以下の18のお店。
＊エントリーＮＯ．１ 「焼肉レストランあら川」
＊エントリーＮＯ．２ 「明月館」
＊エントリーＮＯ．３ 「韓亭」
＊エントリーＮＯ．４ 「アリラン」
＊エントリーＮＯ．５ 「和牛亭あらかわ」
＊エントリーＮＯ．６ 「コチカル」
「仁寺洞（インサドン）」
＊エントリーＮＯ．８ 「安楽亭 野口橋店」
＊エントリーＮＯ．９ 「ジョナサン 東村山店」
＊エントリーＮＯ．10 「牛角 久米川店」
＊エントリーＮＯ．11 「はいから亭東村山秋津店」
＊エントリーＮＯ．12 「和民 西武久米川店」
＊エントリーＮＯ．13 「すぱいす」
＊エントリーＮＯ．14 「来来軒 秋津店」
＊エントリーＮＯ．15 「牛繁 東村山店」
＊エントリーＮＯ．16 「江川亭」
＊エントリーＮＯ．17 「明洞（みょんどん）」
＊エントリーＮＯ．18 「おいしい家」
「韓亭」 の「冷麺」（９００円）だ。
最近はなぜかスープをたっぷり入れて、まるで冷やしラーメンのようにして出すお店が多いのだが、私が昔食べた冷麺はこんな感じだった。スープは少なめで麺がこんもりと盛り上がり、その上に具材が盛られている。見た目にキレイで涼しげでしょ。でもこういう盛り付けの冷麺は、他ではほとんど見られなかった。
地元の焼き肉屋や韓国料理店の中には残念ながら「またぜひ来て食べてみたい」と思える冷麺はなかった。旨いモノもあったんだけど、リピートするほどの強烈な魅力は感じられなかった。そんな中、意外にもチェーン店系の冷麺が健闘。中でも 「はいから亭東村山秋津店」 の「冷麺」（５０４円）は、味もいいし値段も安く、その抜群のコストパフォーマンスにただただ驚かされた。
多くのお店は冷麺を“韓国風冷やし中華”と位置づけているのか、必ずと言っていいほどカラシが添えられてくる。しかし、私の経験から言わせてもらえば、カラシを入れて美味しくなった冷麺は皆無だ。その無駄なカラシをチェーン店なのにこのお店ではシッカリ排除し、代わりにコチュジャンソースを添えている。このアイデアはいいね。
これに対し“第３世代”は具材や麺にオリジナリティーを加えている。例えば 「来来軒 秋津店」 の「韓国冷麺」（５９０円）。
「韓国冷麺」と言いつつ、薄焼き卵や鶏の胸肉を使ったりして具材を変えている。麺は確かに韓国麺ではあるが、極細ではなく中細だし、これはもうオリジナル冷麺と言っていいだろう。
さらに私の度肝を抜いたのが、 「江川亭」 の「梅塩冷麺」（７５０円）だ。
麺はラーメンで使っている太麺。具材には冷麺の定番であるキムチが入っていない。しかも一部の具材を別皿で出している。これまでの定義では考えられない全くのオリジナル冷麺だ。実は私が食べた18杯の冷麺の中で、これが一番美味しかった。夏季限定メニューなので今はもう食べられないが、「もう一度食べたい冷麺は？」と聞かれたら、私は真っ先にこの冷麺を挙げる。それほど美味しかった。
また来年の夏には面白い冷麺が登場するかもしれない。それを楽しみにして、「東村山冷麺選手権」はしばらくの間、封印いたします。
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おお～
ねこすけ さん
江川亭はよく行くんですが、これ気づかなかった！
ああ～こんなのあったんですね＞＜
来年の夏もあったら、ぜひチャレンジしてみたいです。
冷麺はいろいろ食べてるけど、昔の職場の社員食堂
の冷麺が一番おいしかったです(^^;
某高級焼肉店の冷麺もいまいちだったしなぁ。。。
なかなかコレ！っていう冷麺には出会えません。 (2005年10月20日 11時15分25秒)
ああ～こんなのあったんですね＞＜
来年の夏もあったら、ぜひチャレンジしてみたいです。
冷麺はいろいろ食べてるけど、昔の職場の社員食堂
の冷麺が一番おいしかったです(^^;
某高級焼肉店の冷麺もいまいちだったしなぁ。。。
なかなかコレ！っていう冷麺には出会えません。 (2005年10月20日 11時15分25秒)
Re:おお～
masa46494649
さん
ねこすけさん、こんにちは。
＞江川亭はよく行くんですが、これ気づかなかった！
＞ああ～こんなのあったんですね＞＜
＞来年の夏もあったら、ぜひチャレンジしてみたいです。
夏季限定でしかも20食限りというレアものでした。それだけに力の入ったモノだったと思います。
＞冷麺はいろいろ食べてるけど、昔の職場の社員食堂
＞の冷麺が一番おいしかったです(^^;
＞某高級焼肉店の冷麺もいまいちだったしなぁ。。。
＞なかなかコレ！っていう冷麺には出会えません。
私も同じです。なぜでしょうね。 (2005年10月20日 12時02分24秒)
＞江川亭はよく行くんですが、これ気づかなかった！
＞ああ～こんなのあったんですね＞＜
＞来年の夏もあったら、ぜひチャレンジしてみたいです。
夏季限定でしかも20食限りというレアものでした。それだけに力の入ったモノだったと思います。
＞冷麺はいろいろ食べてるけど、昔の職場の社員食堂
＞の冷麺が一番おいしかったです(^^;
＞某高級焼肉店の冷麺もいまいちだったしなぁ。。。
＞なかなかコレ！っていう冷麺には出会えません。
私も同じです。なぜでしょうね。 (2005年10月20日 12時02分24秒)
Re:総括！東村山冷麺選手権(10/20)
すっぱい さん
エントリーの中では「明洞」と「あら川」は食べたことがあります。なかなか焼肉を食べていると冷麺までたどり着けないもんですね。
なんかすっぱさでごまかされていて、こくの無いのが多い気がします。
私的には「冷やし中華」や「つけめん」の選手権をやっていただけると面白いと思うんですが、メジャー過ぎですかね。
(2005年10月21日 00時12分35秒)
なんかすっぱさでごまかされていて、こくの無いのが多い気がします。
私的には「冷やし中華」や「つけめん」の選手権をやっていただけると面白いと思うんですが、メジャー過ぎですかね。
(2005年10月21日 00時12分35秒)
考えてみます
masa46494649
さん
すっぱいさん、コメントありがとうございます。
＞エントリーの中では「明洞」と「あら川」は食べたことがあります。なかなか焼肉を食べていると冷麺までたどり着けないもんですね。
＞なんかすっぱさでごまかされていて、こくの無いのが多い気がします。
最近は特にそういう冷麺が増えたかもしれません。
＞私的には「冷やし中華」や「つけめん」の選手権をやっていただけると面白いと思うんですが、メジャー過ぎですかね。
つけ麺はすでにかなり紹介しているので、今さらできない気がしますが、「冷やし中華」は面白そうですね。ちょっと考えてみます。 (2005年10月21日 07時37分23秒)
＞エントリーの中では「明洞」と「あら川」は食べたことがあります。なかなか焼肉を食べていると冷麺までたどり着けないもんですね。
＞なんかすっぱさでごまかされていて、こくの無いのが多い気がします。
最近は特にそういう冷麺が増えたかもしれません。
＞私的には「冷やし中華」や「つけめん」の選手権をやっていただけると面白いと思うんですが、メジャー過ぎですかね。
つけ麺はすでにかなり紹介しているので、今さらできない気がしますが、「冷やし中華」は面白そうですね。ちょっと考えてみます。 (2005年10月21日 07時37分23秒)
結局１回しか食べれなかった・・・
sakura さん
江川亭。。また来年もお目にかかれるといいですねぇ
ところで牛角の梅じそ冷麺は食べました？私、個人的にはすごい好きな味でした（ただ梅が好きなだけ？！）
機会があったらmasaさんも食べてみてくださいな(^^)/ (2005年10月21日 08時20分08秒)
ところで牛角の梅じそ冷麺は食べました？私、個人的にはすごい好きな味でした（ただ梅が好きなだけ？！）
機会があったらmasaさんも食べてみてくださいな(^^)/ (2005年10月21日 08時20分08秒)
Re:結局１回しか食べれなかった・・・
masa46494649
さん
sakuraさん、こんにちは。
＞ところで牛角の梅じそ冷麺は食べました？私、個人的にはすごい好きな味でした（ただ梅が好きなだけ？！）
＞機会があったらmasaさんも食べてみてくださいな(^^)/
あっ、忘れてた！ 確か「牛角」で冷麺を食べた時、「こんなモノもあるんだ」と思ってチェックしてたんですけど……。これもオリジナル冷麺ですよね。今度食べてみます。
(2005年10月21日 08時30分52秒)
＞ところで牛角の梅じそ冷麺は食べました？私、個人的にはすごい好きな味でした（ただ梅が好きなだけ？！）
＞機会があったらmasaさんも食べてみてくださいな(^^)/
あっ、忘れてた！ 確か「牛角」で冷麺を食べた時、「こんなモノもあるんだ」と思ってチェックしてたんですけど……。これもオリジナル冷麺ですよね。今度食べてみます。
(2005年10月21日 08時30分52秒)
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