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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2005年11月21日
テーマ： ★ラーメン(16130)
カテゴリ： ラーメン
ついこの間行ったばかりなのだが、新作が気になって、また久米川南口のラーメン屋 「麺蔵もみじ」
に行ってしまった。お目当ては「とり白湯らーめん」（６８０円）。
頼むタイミングがよかったのか、５分ほどで出て来た。
やや黄色がかった白濁スープ。見た目はかなり濃厚そうだ。まずはスープをひと口。おおっ、旨い！ 確かに舌触りは濃厚なのだが、鶏のスープだから豚と違い、濃厚さが後を引かない。濃いのだけど、スッキリ飲める……気が付くと私は麺そっちのけで、スープだけを５～６口飲んでいた。
麺はいつも使われている細い縮れ麺。旨いけど、麺はスープのおまけという感じ。主役は完全に鶏白湯だ。
具は半熟味付け玉子半個とほうれんそう、ナルト、チャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ。他のラーメンと同じモノだ。これでも美味しいけど、個人的には生の野菜、例えば水菜とかカイワレ大根とかが入っているとうれしい気がする。海苔はなくてもいいかな。
スープを飲み終えたあと、「えーっ、もう終わりなのぉ」と思ったのは久しぶりだ。この時はそのまま飲んだけど、このスープは黒胡椒とかなり相性がいいと思う。今度行ったら、たっぷりかけて飲んでみようと思う。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－７－29
営業時間：午前11時半～午後３時
午後５時～11時半
定休日：なし
頼むタイミングがよかったのか、５分ほどで出て来た。
やや黄色がかった白濁スープ。見た目はかなり濃厚そうだ。まずはスープをひと口。おおっ、旨い！ 確かに舌触りは濃厚なのだが、鶏のスープだから豚と違い、濃厚さが後を引かない。濃いのだけど、スッキリ飲める……気が付くと私は麺そっちのけで、スープだけを５～６口飲んでいた。
麺はいつも使われている細い縮れ麺。旨いけど、麺はスープのおまけという感じ。主役は完全に鶏白湯だ。
具は半熟味付け玉子半個とほうれんそう、ナルト、チャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ。他のラーメンと同じモノだ。これでも美味しいけど、個人的には生の野菜、例えば水菜とかカイワレ大根とかが入っているとうれしい気がする。海苔はなくてもいいかな。
スープを飲み終えたあと、「えーっ、もう終わりなのぉ」と思ったのは久しぶりだ。この時はそのまま飲んだけど、このスープは黒胡椒とかなり相性がいいと思う。今度行ったら、たっぷりかけて飲んでみようと思う。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－７－29
営業時間：午前11時半～午後３時
午後５時～11時半
定休日：なし
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とり白湯らーめん
あまたけ さん
早速、戴いてきました♪ 胡椒・七味は必要ないくらい、すっきり完成した味ですね。ここの海老塩らーめんも好きです。ここは、呑んだ後のラーメンにするにはもったいないお店だと思います。
(2005年11月21日 13時49分30秒)
Re:とり白湯らーめん
masa46494649
さん
あまたけさん、こんにちは。
＞早速、戴いてきました♪ 胡椒・七味は必要ないくらい、すっきり完成した味ですね。ここの海老塩らーめんも好きです。ここは、呑んだ後のラーメンにするにはもったいないお店だと思います。
それは言えますね。飲んだ後の胃に優しいけど、これはぜともシラフで食べて欲しいラーメンですね。 (2005年11月21日 13時54分09秒)
＞早速、戴いてきました♪ 胡椒・七味は必要ないくらい、すっきり完成した味ですね。ここの海老塩らーめんも好きです。ここは、呑んだ後のラーメンにするにはもったいないお店だと思います。
それは言えますね。飲んだ後の胃に優しいけど、これはぜともシラフで食べて欲しいラーメンですね。 (2005年11月21日 13時54分09秒)
定休は
sura さん
お店の前にある営業時間には、火曜が３時までとなっていました。最近変更になったようです。
(2005年11月21日 14時19分06秒)
Re:定休は
masa46494649
さん
suraさん、こんにちは。
＞お店の前にある営業時間には、火曜が３時までとなっていました。最近変更になったようです。
データ情報ありがとうございます。
ＨＰをマメにチェックしないといけませんね。すぐに訂正します。
(2005年11月21日 14時24分13秒)
＞お店の前にある営業時間には、火曜が３時までとなっていました。最近変更になったようです。
データ情報ありがとうございます。
ＨＰをマメにチェックしないといけませんね。すぐに訂正します。
(2005年11月21日 14時24分13秒)
Re:グイグイ飲んでしまう魔性のスープ(11/21)
tabioneko
さん
こういうスープって、生野菜合いますよね！！
私も牛乳ラーメンの時には、必ず生野菜（水菜とトマトとか）入れちゃいます！！
そして、ブラックペッパーかけて、時にはタバスコも。けっこういけます。 (2005年11月21日 16時00分41秒)
私も牛乳ラーメンの時には、必ず生野菜（水菜とトマトとか）入れちゃいます！！
そして、ブラックペッパーかけて、時にはタバスコも。けっこういけます。 (2005年11月21日 16時00分41秒)
タバスコも!?
masa46494649
さん
tabionekoさん、こんばんは。
＞こういうスープって、生野菜合いますよね！！
＞私も牛乳ラーメンの時には、必ず生野菜（水菜とトマトとか）入れちゃいます！！
＞そして、ブラックペッパーかけて、時にはタバスコも。けっこういけます。
チャレンジャーですねぇ（笑）。トマトとタバスコは自宅で試すしかないけど、どういう味になるんだろう？ (2005年11月21日 23時53分36秒)
＞こういうスープって、生野菜合いますよね！！
＞私も牛乳ラーメンの時には、必ず生野菜（水菜とトマトとか）入れちゃいます！！
＞そして、ブラックペッパーかけて、時にはタバスコも。けっこういけます。
チャレンジャーですねぇ（笑）。トマトとタバスコは自宅で試すしかないけど、どういう味になるんだろう？ (2005年11月21日 23時53分36秒)
Re:グイグイ飲んでしまう魔性のスープ(11/21)
２４８0
さん
とり白湯ラーメン食べてきました。凄く美味かったです。久米川近隣では一番じゃないでしょうか。麺を食べた後、ライス入れて雑炊風にして食べるとこれまた最高。
(2005年11月23日 22時28分28秒)
あっ、そうか！
masa46494649
さん
２４８0さん、こんばんは。
＞麺を食べた後、ライス入れて雑炊風にして食べるとこれまた最高。
このお店はライスが無料で、しかも食べ放題だから、そういうこともできるんですよね。気が付かなかったなぁ。 (2005年11月24日 00時01分14秒)
＞麺を食べた後、ライス入れて雑炊風にして食べるとこれまた最高。
このお店はライスが無料で、しかも食べ放題だから、そういうこともできるんですよね。気が付かなかったなぁ。 (2005年11月24日 00時01分14秒)
初めまして
masa さん
久米川周辺グルメマップを作ろうと思ったら既にここがあったんですね ^^;
とり白湯らーめんは、私もお気に入りです。
ここはチャーシューが美味いので、必ず「チャーシューのせで」と頼んでしまいます。 (2005年12月19日 20時55分14秒)
とり白湯らーめんは、私もお気に入りです。
ここはチャーシューが美味いので、必ず「チャーシューのせで」と頼んでしまいます。 (2005年12月19日 20時55分14秒)
Re:初めまして
masa46494649
さん
masaさん、はじめまして。
＞久米川周辺グルメマップを作ろうと思ったら既にここがあったんですね ^^;
ぜひ作ってくださいよ。私はマップは作れないので。
(2005年12月19日 21時10分05秒)
＞久米川周辺グルメマップを作ろうと思ったら既にここがあったんですね ^^;
ぜひ作ってくださいよ。私はマップは作れないので。
(2005年12月19日 21時10分05秒)
Re:グイグイ飲んでしまう魔性のスープ(11/21)
masa さん
カイワレはいいかも
masa46494649
さん
masaさん、こんにちは。
＞先日、友人と行ったのですが、カイワレ乗ってましたね。
＞進化するラーメン屋ですね。
＞今後が楽しみです。
カイワレは口の中がサッパリしていいかも。このスープは濃厚だから、合ってるかもしれませんね。
(2006年06月22日 12時17分23秒)
＞先日、友人と行ったのですが、カイワレ乗ってましたね。
＞進化するラーメン屋ですね。
＞今後が楽しみです。
カイワレは口の中がサッパリしていいかも。このスープは濃厚だから、合ってるかもしれませんね。
(2006年06月22日 12時17分23秒)
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