東村山グルメ日記

プロフィール

マサ＠東村山

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

カテゴリ未分類

(0)

不思議スポット

(1)

2007年07月03日

「こんなところに、そば屋があるなんて」と驚いた青葉町の 「あさひ」 。前回、「鍋焼うどん」を食べて意外にうどんが旨かったので、肉汁うどんのようなメニューがあれば食べてみようと思い、先日、再びお店に行ってみた。
　メニューを見ても、店内の張り紙を見ても、「肉汁うどん」の文字はない。でも、よく見ると「肉南せいろ」（６００円）という文字が……。
「たぶん、これって肉汁なんじゃないかなぁ」そう思った私は、「肉南せいろ」のうどんを頼んだ。

　お客さんが多いせいもあったが、結構待たされて出て来たのがコチラ。

肉南せいろうどん

　何だかいい感じじゃないですか。うどんなんだけど、ちゃんと最後に付け汁を割るための「そば湯」（この場合は「うどん湯」なのか？）が付いている。

見るからにボリュームたっぷり

　うどんは真っ白つやつや。ただ、エッジは立ってなく、見た目はかなり柔らかそう。
　それにしてもボリュームあるなぁ。他のお客さんが大盛りを頼んでいたけど、それなんか文字通り山盛りで、器から麺がこぼれてたからね。

肉汁に付けてズズッ

　仕方ないので飲むのをあきらめて、うどんを付けてズズズッ……おっ、旨いじゃないの。肉の甘味とともにやや酸味がある付け汁が、柔らかめのうどんによく合っている。うどんは柔らかいんだけど、フニャフニャに柔らかいワケではない。歯応えはちゃんとある。角がないからニュルンと小気味よくノドを滑っていく。コシを重視する人には向かないかもしれないけど、好きな人はこういううどん、ハマるんじゃないかなぁ。

　ネギたっぷり、お肉もたっぷりの付け汁は、さすがに最後はぬるくなったものの、付け汁としては十分な熱さを保ち続けた。
　うどんを食べ終わると、割り湯を付け汁に注いでグビリ。「ふぅ～、食べたぁ」という満足感とともに、ホッとした気分になる。割り湯がまた多いモノだから、調子に乗ってまったりと飲み続けていたら、お腹がタプンタプンになってしまった。

　いやあ、満足。今度はお腹を空かせて大盛りを頼み、あの山盛りのうどんを制覇してみるかな。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市青葉町１－13－20
電話：０４２－３９４－９０１４
定休日：日曜

【このお店に関する過去の記事】
＊２００７年04月26日「東村山鍋焼きうどん選手権エントリーＮＯ．９」

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう