2012年11月の記事
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五陣屋（ニセコ、蕎麦）
選挙戦が盛り上がってるんだか、盛り下がってるんだかよくわかりません。選挙には行こうと思っているのですがこの状況だとどこに投票しようか悩みますねぇ。さて、今日はニセコの五陣屋へやって来ました。道の駅のはす向かいあたりになります。ニセコ町字元町74定休日：不定休駐車場はお店の前にたくさん。お店のホームページはこちらかな。地図はこちら店内にはいるといきなり階段で、お店は２階の模様です。メニューがこちら。定食ものなんかがこちら。ラーメンとのセットもあります。こちらのお店はニセコ羊蹄コロッケ街道参加店でしてコロッケのメニューもございます。カツ丼と冷たいそばのセットをオーダーしました。でこちら。カツを頼んだわけでもないのにすりごまが付いてきます。何の説明もありませんでしたがどうやらごまをすってそれにつゆを入れて蕎麦を食すようです。ごま蕎麦にすりごま。まさに胡麻の宝石箱や～。で早速いただいてみると・・・、これがごまが香ばしくってとてもうまい！これはある意味発見です。今度自分でもやってみようかなと思いつつずるずるっといただきます。そば湯は来ない模様です。カツ丼はちょっと大きめのご飯茶碗にお肉が4切れ。しいたけにたけのこ、玉ねぎが入っています。漬物もカツ丼もちょっと塩加減が強めでしょうか。CPとしてはもうちょっと頑張ってほしいところですが、胡麻の香ばしさは一度味わう価値有りです。
2012/11/25
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泊 カツ対決 海鳴り(4)（泊、喫茶） （２）(閉店)
2013/4/25をもって閉店されました。 さむいっすね。スーパーの駐車場等が結構凍結してますので転ばぬようにお気をつけ下さい。そういえば、けんみんショーでまた岩内が取り上げられたようですね。今度は天ぷらラーメン。岩内が２回も取り上げられるなんてなんだか照れます。大浜食堂が出なかったのはちょっと残念ですが。さて、今日は昨日に引き続きカツ対決ということで、泊の海鳴りにやってきました。以前にやってきた日記はこちら １、２、３。まよわずカツランチをオーダーです。昨日に引き続き寺沢武一を読みながらしばし待ちます。でこちら。今日も切れてないっす。デミグラスソースがたっぷりのってます。カツの厚さは普通ですがかなりのサクサク加減で、ソースを絡めていただくとうまうまです。サラダ、コンソメスープが付いてます。ボリュームではワン・ツー、バランスでは海鳴りという感じでしょうか。どちらもお勧めなのでお好みで選んでみてください。今度はカツじゃないポークソテー対決でもしてみましょうか。
2012/11/24
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泊 カツ対決！ レストラン ワン・ツー（3)（泊、ランチ）
路面は凍結していませんが、しばらくは雪模様が続きそうです。やっと冬タイヤに交換しました。遅っ！さて、今日は、以前から気になっていたワン・ツーと海鳴りのカツを食べ比べようという企画でまずはワン・ツーへやって来ました。メニュー等は前回、前々回の日記をご覧下さい。ポークランチにしようかどうか迷ったのですがカツの方が好きなのでカツランチをオーダーです。おとなしく大盛りにはしませんでした。で、まだ読んだことのないコブラの巻があったのでにこにこしながら読んでいたら来ましたのがこちら。切れてない～っす！フォークとナイフが付いてきます。大きいのもそうなんですがすごいのがその厚さ！1cm以上はありますかね。これはホントに食べ応え有りです。サラダも結構量が付いてて満足の一品ですね。味噌汁もわかめに豆腐にナメコが入ってグッドです。
2012/11/23
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いちたか(4)（倶知安、ラーメン）
いや～、いつの間にか冬真っ盛りです。午前中はまだ除雪が追いついていなかったせいか、車が結構路肩に落ちてました。さて、今日はそんな中倶知安のいちたかへやって来ました。移転してから2度目の来訪です。移転後の前回の日記はこちら。前回、にんにく地獄にかなりやられましたので今回は野菜醤油をお願いしました。でこちら。やさいはキャベツ、もやし、にんじんにねぎと言ったところでしょうか。チャーシューは入らない模様です。相変わらずのちょっと甘めのスープ。今日はちょっと塩加減が強めだったでしょうか。昼時ということもあり相変わらず繁盛してましたね。雪が降って駐車場が狭くならないかどうかが心配です。
2012/11/21
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靖章園(2)（余市、ラーメン）
なんとか積もらずには済みそうですがいよいよ冬本番ですね。稲穂峠も、道路以外はほとんど真っ白でした。さて、今日は余市の靖章園へやって来ました。メニューなどは前回の日記をご覧下さい。今日は前回気になっていたスタミナラーメンを大盛りでオーダーです。スタミナってのは何がトッピングされるんだとわくわくしながら待って、出てきたのがこちら。具はたっぷりにらに生卵。この辺がスタミナのようです。もやしにしなちく、ねぎにチャーシュー3枚は通常ラーメンと一緒でしょうか。スープは味噌味。麺柔らかめな感じなのもこのお店らしいっす。ところで、ラーメンに入った生卵っていつ食べます?最初からつぶすタイプ、後でつぶすタイプがあると思いますが、私は暖めておいて後半に黄身ごと口の中に放り込み、麺を一緒にすすり混んでいただきます。辛味噌も美味しそうなので次回挑戦したいいと思っています。
2012/11/18
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若葉(2)（共和、蕎麦）
いよいよ明日は雪が降るようですね。タイヤ交換をしようかどうか悩んでいます。さて、今日は共和の若葉にやってきました。役場前のレストランです。メニューなどは前回の日記をご覧下さい。メニューにカツ丼御膳を発見したのでオーダーです。麺は、ラーメン、蕎麦（温、冷）から選べるとのことだったので、冷たい蕎麦にしました。昼時だったせいでしょうか、30分ほどの待ち時間です。モーニングにオリジナル、フライデーはじめの一歩を読み終えた頃やって来たのがこちら。蕎麦は天かすがのったぶっかけタイプ。いいゆで加減です。カツ丼は小さく見えますがずっしりとした重量感。カツも厚くてサックサク、ちょい塩が強めですが良い塩梅です。サラダにフルーツも付いてなかなか満足の一杯です。
2012/11/17
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じぇんとるめん(4)（共和、ラーメン）
いい天気ですね。羊蹄山もきれいに見えます。さて、今日は共和町国富のじぇんとるめんにやって来ました。以前行ったときの日記はこちら１、２、３。メニューがこちら。あんかけ焼きそばはメニューから無くなったようですね。カレーラーメンを大盛りでオーダーです。11時に入店しましたが、30分ほど待ちました。店を出るときには待ち客がいましたね。相変わらずの混雑振りです。でこちら。スープはどちらかというとルーカレーっぽい感じです。ニンニクも結構きいてますね。具は、いためのもやし、にんじん、玉ねぎに、青ネギ、白髪ネギ、しなちくに、大きめの柔らかチャーシューです。とろっとろのスープなので汗だくになりながらいただきました。
2012/11/11
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カフェレストラン 鈴や(3)（岩内、喫茶）
土日はなんとか天気が持ちそうです。タイヤ交換をしている人を多く見かけますね。私はまだまだ夏タイヤで耐えます。さて、今日は岩内の鈴やへやって来ました。以前に来たときの様子はこちら１、２。前に載せたメニューが見にくいので再掲です。いや～、ホントにメニューが豊富ですよね。前回気になったセットメニューからAセットをオーダーです。土曜に昼間のせいか、ちょっと待ち時間が長いようです。でこちら。ヒレカツ サクッサクです。隠れて見えませんが、目玉焼きもハート型で何ともかわいい。パスタはちょっと柔らかめですが満足のいっぱいですね。次はいよいよオムライスを頼んでみましょうか。
2012/11/10
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広州屋台（ニセコ、ラーメン）
なんとなく寒い日が続きます。さて、今日はニセコの広州屋台へやって来ました。道の駅の交差点にある中華屋さんです。ニセコ町元町77-16定休日：水曜日駐車場はお店の前にたっぷり。開店時間等はこんな感じ。休みの日に早く開店するのは助かります。11月は12～16まで休業との張り紙がありました。地図はこちらメニューがこちらこの他にキムチラーメンとか野菜ラーメンがある模様です。1品料理がこちら。こちらで有名なパイコー麺をオーダーです。厨房とのしきりがないので、厨房の中のやりとりが聞こえてきます。でこちら。大盛り（＋200円）です。肉 やわかっ！こんなに柔らかいパイコー麺は食べたことがないかも。肉の大きさも圧巻です。ラーメンの具はもやしにねぎ。ラーメンは中華屋さんっぽいちょっと甘めのすっきりスープです。
2012/11/04
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レストラン吉祥(3)（岩内、ラーメン）
寒い日が続きますね。もうそろそろストーブをつけねばならないでしょうか。さて、今日は岩内の吉祥へやって来ました。ホテルいのうの1階です。前回、前々回の日記はこちら（１、２）。ラーメン以外のメニューがもちら。こんな限定メニューもありました。豆腐半丁を使ったマーボーセットってのが気になりますね。あんかけ焼きそばにも惹かれますが、醤油ラーメンと半炒飯のセットをオーダーです。でこちら。そういえばこちらの普通のラーメンを紹介するのは初めてですね。昔懐かしい野菜炒め系の札幌ラーメン。味もまんま札幌ラーメンな感じです。具はもやし、たまねぎ、ねぎにしなちく、かためのももチャーシュー。チャーハンはパラパラ系で、ラーメンを食べた後だからでしょうか、ちょっと味が薄めでした。
2012/11/03
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