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今日も穏やかなお天気。そんな中、七重浜ののとやにやってきました。七重浜7-15-14定休日:なし駐車場はお店の前にたくさん。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。タッチパネルで注文です。いかげそ天チラシおろし蕎麦を大盛り(+300円)でオーダーです。揚げるので10分ほどの待ち時間。でこちら。いかげそに根菜も揚げてあって結構ボリューミー。ただ、バラで揚げてあるんで、食べづらい・・・。麺はつるつる。つゆも2つついていてありがたいっす。後客のマスク率は10/10.店を出ることにはかなりお客さんが入っていました。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】
2023/02/26
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いよいよ春らしくなってきました。そんな中、田家町の六花にやってきました。函館市田家町13-11定休日:月曜日駐車場はお店のまりに数台分地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方のホール担当の方はマスク着用。調理をされている店主の方はマスク非着用。メニューがこちら。セットのものがお得です。多くの方が注文されてました。特製ラーメンを醤油でオーダーです。でこちら。ダテパークーポンで100円引き。見た目に豪華です。具は白菜、たけのこ、さやいんげん、もやしににんじん、わかめにきくらげ、豚肉に海老まで入ってます。玉子が入っているのもうれしいですよね。これで930円はお得かも。すっきりスープにつるつる麺が良く合います。後客のマスク率は8/9.あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】
2023/02/25
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今日は雨交じりですが、暖かめのお天気。そんな中、峠下の武蔵坊弁慶にやってきました。知らないうちに武蔵野系統のラーメン屋さんが増えてますね。七飯町峠下13-3定休日:火曜日駐車場はお店の隣。っても真ん前に駐車スペースがたっぷりありますけどね。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。サンラータンメンを1.5玉でオーダーです。でこちら。ダテパークーポンで100円引き。辛さがちょっと強めですが、すっぱからうまです。ほどよく玉子がとじてあって、それほど辛さは感じません。とろみのあるスープに白菜、キクラゲ、豚肉、ネギがたっぷり入って、ちょっと固めの麺と良く合います。麺も1.5玉で十分お腹が一杯。帰りにダテパーチケットにはんこを押してもらっているときにお店の方が先日、星に行ったときに押してもらったはんこを見て「星へ行かれたんですね~」と、その後、ラーメンのお話をしばらくしました。ラーメン屋さんも新店の情報は気になるんですね~。後客のマスク率は4/4。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】
2023/02/23
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今日は一日どんよりとしたお天気。そんな中、北見原のおすしやさん 和にお邪魔しました。函館市北美原1-8-3定休日:月曜日駐車場はお店の前に2台分地図はこちら。メニューがこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。ダテパー1月号に載っていたさけばってらとさばばってらの2本セット 755円が2月まで延長とのことでしたので、予約して取りに行きました。でこちら。これで755円ですよ。お得以外の何者でもありません。ご夫婦そろってお元気そうで何よりです。ミニ蕎麦もいただきました。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】
2023/02/19
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残念ながら閉店された模様です。温かくなってきました。函館と比べると、1ヶ月くらい早い感じです。すでに融雪剤をまいた畑もあるようです。車の燃費も先週よりも2km/lほど伸びて、ありがたい感じです。そんな中、石川町の麺次郎にやってきました。こちらのお店に来るのは多分初めて。函館市石川町349-17駐車場はお店の前にたくさんありますし、ローソンの駐車場にも駐められるようです。定休日:不定休入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。えっ?いかぎょうざってなんなん?カレーラーメンも気になるんですが、ここは初志貫徹で台湾ラーメンを大盛りでオーダーです。でこちら。背脂、にんにくたっぷりのこくのあるラーメンです。具はねぎとにら、シナチクと海苔、たっぷりのもやしと柔らかチャーシュー。スープは全く辛くなくて、?と思っていると、肉味噌にラー油がたっぷり絡んでいるので混ぜるとかラウマラーメンに味変です。麺の量も良心的で、冬にはぴったりの一品です。後客のマスク率は5/5.あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】
2023/02/18
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今日も比較的温暖な日。 そんな中、なにかと取り上げられることが多いスシローにお邪魔しました。函館市美原1-16-5定休日:無休駐車場はお店の周りにたくさん地図はこちら。今回のラインアップがこちら。いつもの回転寿司では、蕎麦かうどんを注文するんですが、今回のお目当てはしびからラーメン。レベルは1,2,3の3種類なんで2をオーダーしました。辛さはそこそこ、これなら3でも問題なくいけます。山椒もしっかりきいていて、しっかり担々しています。レベルは高いんですがこれで400円超えだとちょっとお高いかもしれません。寿司ネタはぶりがおいしかったですね。開店直後からかなりお客さんが入っているようでした。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】
2023/02/12
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最低気温は低めですが、徐々に温かくなってきました。旭川にいた頃の感覚ですと、すでに3月かもと思います。さて、ダテパー年に一度のラーメンガイドが発刊されました。早速手に入れて、本町の星(あかり)にお邪魔しました。函館市本町32−27定休日:無休駐車場は一本電車通り沿いのビルの1階です。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。店内は白が基調でとってもおしゃれです。メニューがこちら。券売機制です。鶏白湯にしようか迷うところですが、醤油っくいとしては中華蕎麦をオーダーです。ダテパークーポンで替え玉無料。替え玉の出すタイミングを最初に確認してくれます。でこちら。醤油のいい香りが立ち上ります。とっても濃いように見えますが、とてもまろやかなスープ。醤油っくいのハートをわしづかみです。具はたまごにネギ、かいわれに岩のり。厚めでかみ応えのあるチャーシュー。麺はちょっと太めでラーメンと言うよりはうどんに近い食感でしょうか。替え玉を最初にいただきました。途中で頼むのって結構気を遣うんであんまり得意じゃないんです。これまた結構な盛りでお腹も満足です。後客のマスク率は8/8。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】
2023/02/11
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まだまだ最低気温は氷点下ですが、一時期よりはずっと暖かめになりました。そんな中、染川の大阪王将にやってきました。函館市梁川9-3駐車場は奥のTEXASの共用です。定休日:無休地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。これ以外に自動のやつもありました。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。入ってすぐに券売機が2台。で、ダテパーで餡かけ系が安いって情報を見て、TEXAS店でもやってるって言うんで探してみるんですが見つけられない・・・。別に後客がいるわけでもないんですが、なぜかこういうときって焦りますよね。ということで、サンラータンメンを見つけたので大盛りでオーダーです。食券を買ってそのまま着席し、番号を呼ばれるのを待ちます。15分ほどの待ち時間でこちら。野菜炒めのいい香り。具は白菜に青梗菜、ニラにタマネギ、キクラゲ、にんじん、タケノコととっても具だくさん。酢加減、辛み、玉子のとじ加減、いずれも控えめなんで、サンラータンメンと言うより五目ラーメン辛い系といった方がいいかもしれませんが、野菜がしゃくしゃくでとってもいい感じなのでこれはこれでいいかなと思います。後客のマスク率は8/8。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】
2023/02/04
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