2025年04月の記事
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そば天国 松乃家 江別店
今日は一日雨。結構な降水量です。そんな中、江別の蕎麦天国のお邪魔しました。江別市元江別885-6定休日：火曜日と第二月曜日駐車場はお店の前に10台以上地図はこちら。メニューがこちら。つけカレー南を大盛りでオーダーです/でこちら。そうそう、釧路の蕎麦なので緑でしたよね。クロレラ入り。カレーはとろみは少なく、ねぎと鶏肉がたっぷり。こさはかけつゆと同じくらいでしょうか。蕎麦にたっぷりつけて頂きます。家族連れの方が多くいらっしゃっていました。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎 60cm 包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
2025/04/29
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コロポックル山荘(野幌、蕎麦）
今日もぐずついたお天気。そんな中、野幌のコロポックル山荘にお邪魔しました。江別市西野幌927駐車場はお店の前定休日：月曜日地図はこちら。野幌運動公園の裏手にあるこちらのお店。冬場はお休みのようですが、なんせ結構奥になります。途中から砂利道になって、こんなとこ来る人いるの?と思っていたら、開店時間前にもかかわらず、駐車場はもう6台ほど埋まっていました。メニューがこちら。店が混んでくると、お店の方が呼び出し機を持って外まで出てきてくれるようです。大もりをオーダーです。でこちら。角が立った良い仕事。ただちょっとゆで時間が長めのように感じます。かなり量が多めに見えますが、ざるが山形ですのでそれほどの量でもありません。天ぷらを頼んでいる方を多く見かけましたね。帰る頃にはすでに駐車場が満車でした。途中の道路が細いのですれ違う際にはお気をつけください。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎 60cm 包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
2025/04/27
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らーめん 海鳴（大麻、ラーメン）
なんだかはっきりしない天気が続きます。さて、お陰様で200万アクセス達成いたしました。何時もご覧頂きありがとうございます。これからも地味に更新していきますのでよろしくお願いいたします。そんな中、大麻の海鳴にお邪魔しました。江別市大麻桜木町32-18定休日：不定休駐車場はお店の前と横に6台分ほど地図はこちら。券売機制。醤油を大盛りでオーダーです。でこちら。この木製のれんげっていうか、ひしゃくみたいなの久しぶりに見ましたね。懐かしい感じがします。濃いめに見えるスープですが、何ともいえないこくがあって旨しです。具は炒めもやしにネギ、たまご、なるとにしなちく、チャーシューは2枚ものってます。待っている間に、すでに満席。繁盛しているようで何よりです。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎 60cm 包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
2025/04/26
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手打ちそばの まめひな（蕎麦、野幌）
今日は一日どんよりとした一日。そんな中、野幌のまめひなやってきました。江別市東野幌595定休日：月、火、水曜日駐車場はこんな感じ。11時に着くとすでに8台の車が有り、4名が店の中で待っていました。メニューがこちら。待っていると名前を確認に来てくれます。後客に「30分ほど待ちますが大丈夫ですか?」との声かけ。私は言われませんでしたがまぁ30分なら良いかと思って待っていると、席に着いたのは12時5分・・・。冷たいかき揚げ蕎麦を大盛りでオーダーです。さらに15分後に来たのがこちら。かきあげでかっ！にんじん、ゴボウも一本一本大きいので、引きちぎれません。案の定、途中で箸が折れました（笑）。麺はしっかり角が立っている良い仕事。のどごしも良くかなりのレベルの蕎麦です。わさびは山わさびです。待ち時間が長そうなのでお急ぎの方はご注意を。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎 60cm 包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
2025/04/20
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星製麺所（新札幌、ラーメン）
今日は暖かめですが不安定な天気が続きます。そんな中、新札幌の星製麺所にお邪魔しました。札幌市厚別区厚別東5条1-1-2駐車場はたくさん。定休日：無休地図はこちら。券売機制。中華蕎麦と替え玉をオーダーです。通常は券を呼び出し機と変えてもらうと思うんですが、他にお客さんがいなかったので、呼び出し来ももらわず、席までラーメンももってきて頂き、返却もせずにすみました。でこちら。面倒なので替え玉も同時に頂きました。スープすっきり、でもかなりのうまみです。ストレート麺が良く合いますね。チャーシューは薄めですが、味しっかりで6枚もついていてうれしいですね。歯ごたえしっかりなのも私好み。器が小さいので、スープが間に合うかどうか不安でしたが、全く問題ありませんでした。麺がちょっと固まりますが、ほとんどのびも感じませんでした。次はゆず塩も頼んでみたいところです。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎 60cm 包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
2025/04/19
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手打ちそば わか竹（野幌、蕎麦）
気温は低くないものの一日不安定なお天気。黄砂も降っているんでしょうか。そんな中、野幌のわか竹にお邪魔しました。江別市野幌末広町1-6定休日：月曜日駐車場：お店の前と横に6台分地図はこちら。メニューがこちら。藪のかしわせいろを大盛りでオーダーです。でこちら。細打ちの良い仕事。量も結構良心的。さすが古くからやっているだけあります。ただ、鶏肉がもうちょっと多かったらさらにうれしい。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎 60cm 包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
2025/04/13
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天味
今日もすっかり春らしい一日。車の窓を開けて走れるくらいです。で、今日は図書館に行ったのでその近くの天味にお邪魔しました。江別市野幌寿町32-1定休日：木曜日駐車場はお店の横に4台分ほど、斜め駐車です。地図はこちら。メニューがこちら。醤油を大盛りでオーダーです。でこちら。いかにも中華蕎麦っていう出で立ちです。具はネギになると、しなちくに多分生でしょうか、キクラゲに気分が上がります。モモチャーシューもほどよいかみ応えで私好み。値段も今時にしてはずいぶん良心的です。暖かなご夫婦の感じが伝わってきました。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎 60cm 包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
2025/04/12
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らーめん しょう（野幌、ラーメン）
気温は高めですが、一日雨交じりのどんよりとしたお天気。そんな中、ゆめみ野のしょうにお邪魔しました。江別市ゆめみ野南町13-11定休日：水曜日駐車場はお店の前地図はこちら。メニューがこちら。昔はやろうと思えばスープを全部飲み干せたものですが、さすがに今は無理。醤油を大盛りでオーダーです。でこちら。言うだけあってにんにくがきっちりきいています。具はしなちくに柔らかチャーシュー、ネギがたっぷりです。女性二人でやられているんでしょうか・・・。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎 60cm 包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
2025/04/08
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札幌ラーメン 原ゝ（ラーメン、野幌）
本日から札幌近郊の情報提供となりました。 函館の最後の日に天狗ラーメンに行って締めようと思っていたのですが、引っ越しの搬出が思いの外時間をとってしまい、最後のご挨拶がないまま、函館の情報提供を終えることになってしましました。 函館在住中は、ブログをご覧頂いた方には大変お世話になりました。 引き続きよろしくお願いいたします。 で、今日は以前から気になっていた野幌の原ゝにお邪魔しました。江別市野幌松並町26-6定休日：月曜日駐車場はお店の前と裏にもあるようです。地図はこちら。メニューがこちら。醤油ラーメンを大盛りでオーダーです。でこちら。スープはすっきり系ですが独特の甘みがあります。具はネギにのり、なるとに麩、柔らかチャーシュー。器は小さめでスープはやや少なめですが、麺は結構良心的。これで1,000円はかなりがんばっている感があります。写真を撮り忘れてしまいましたが、連れの頼んだ味噌が醤油以上においしかったです。こちらも950円はかなり安い。混んで当然のお店ですね。支払いに電子マネーが使えるのもありがたい。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎 60cm 包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
2025/04/06
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ら・む～（函館、ラーメン）
今日は雨交じりの冷え冷えとした一日。そんな中、七飯のら・む～にお邪魔しました。七飯町大川3-5-3定休日：火曜日駐車場はお店の前に4台分と横に5台分ほど。地図はこちら。メニューがこちら。醤油を大盛りでオーダーです。でこちら。具はネギに、シナチク、もやしになると、柔らかめのチャーシューが2枚。これで680円は今時あり得ない位のCPです。これからもがんばってほしいものです。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎 60cm 包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
2025/04/02
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らあめん 新 函館店（函館、ラーメン）
すっかり春。この間は結構雪が降りましたが、タイヤ交換をすでに終えた方は大丈夫だったのでしょうか?さすがに通勤の方は見送っていたのでしょうかね?そんな中、JR五稜郭駅近くの新にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。メニュー再掲。人類は麺類にしようかとしばし悩みましたが、初心に帰ってときたまユッケジャンラーメンを大盛りでオーダーです。でこちら。ダテパークーポンで熟玉サービス。相変わらずのしっかりユッケジャン味。具はネギににら、にんにくの芽に刻みチャーシュー。これでスープがもう少し多かったらうれしいんですが、この三角の器ではいたしかたなしでしょうか。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎 60cm 包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
2025/04/01
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