♪姫のグルメ日記♪

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2008.09.02

冷たいおでん作ってみました♪

(6)

テーマ：今夜のばんごはん(50765)

カテゴリ：晩ご飯

今日は我が家の旦那さまのお話です。
旦那さまは毎朝髭を剃ります。
でも、未だに電気シェーバーではなくカミソリで剃っています。
「なんで電気シェーバーにしないの？」と聞くと、「なんか怖いから」と言います。
怖い？現代のは安全性も高く、とてもよく剃れると思うのになぁ・・・
ところが、ほぼ毎朝旦那さまはカミソリで髭を剃ると、顎や鼻の下から血が出ています
旦那さまは血が怖くて注射が大嫌いの人なのですが、これは一体・・・
そんなに血が出ることより、電気シェーバーを使うことの方が怖いのだろうか
と毎朝疑問に思う姫さんでした

「酒季さん」 という方が、
以前紹介されていたお料理を真似して作ってみたら、とても美味しかったのでご紹介しまぁす
酒季さんのブログは、いつも素敵なお料理が紹介されていて、
ここは料亭？と思うくらいとってもお洒落なんですよ～
私の憧れのブログです♪

今回私が挑戦したお料理は、 「冷たいおでん」 です
もう最初に名前に惹かれて、次におでんの写真を見てメロメロになってしまいまいした
旦那さまに話すと、「冷たいおでん！？聞いたことあるある作って作って」と言われたので、早速チャレンジしてみました～

一番びっくりしたのは、 プチトマト です
あとは、ウインナーとかオクラとかみょうがとか、わりとさっぱり系が入るみたいです。
プチトマトは湯剥きをして、夏用の具材は全て冷蔵庫に入れる時に一緒にお鍋にいれるんです！
今回私が入れた具は、 「大根・卵・ちくわ・平天・こんにゃく・たこ・プチトマト・オクラ・ウインナー・みょうが」
冷たいおでん

出汁を作る時に、薄口醤油が我が家にはないので、濃い口醤油で作ったら、冬のおでんと見た目は同じになってしまいました
本当はもっと薄い色の出汁で、清涼感を出したかったのですが・・・
でもお味はバッチリでしたよ～
プチトマトがとっても美味しくてびっくりです！
旦那さまもとても気に入ってくれて、これから夏の定番になりそうです
教えて頂いた酒季さん、ありがとうございました♪
まだまだ続く暑さにぴったりの 「冷たいおでん」 、おすすめですよ～

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Last updated 2008.09.03 15:30:06
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■コメント

Re:冷たいおでん作ってみました♪(09/02)

ヒロリ(^ー^* )♪ さん

冷たいおでんたべてみたいな♪
どんな感じなんだろう？？

旦那様おもしろいね(^O^)／
ぜ～ったい電気シェーバーの方が安全なのにね（笑） (2008.09.03 15:37:15)

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Re:冷たいおでん作ってみました♪(09/02)

酒季さん

おいしそうに作っていただいてありがとうございます。なんだかすごくお誉めいただいて、恐縮しております。でもうれしい＾＾
冷やしおでん、我が家でもすごい評判良かったんですよ。おでんのイメージがかわりますよね。
あ、私もまた作りたくなってきちゃいました。
(2008.09.03 22:06:40)

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Re:冷たいおでん作ってみました♪(09/02)

tomo-san@ さん

うちの冷たいおでんは・・・温かいのを食べ終わって冷蔵庫で一晩入れた・・。ただ温めなおししてないだけというずぼらなおでんです（爆）

うちの旦那もカミソリですねー。
たしか電気はひげが濃くなるとかの理由だったような？？？ (2008.09.04 17:43:41)

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Re[1]:冷たいおでん作ってみました♪(09/02)

姫さん♪ さん

ヒロリ(^ー^* )♪さん、こんばんは～♪
＞冷たいおでんたべてみたいな♪
＞どんな感じなんだろう？？

お大根とか冷たくて美味しいんですよ～！
やっぱりトマトが不思議な感じでした！
あっさりと食べれて夏にぴったりです♪

＞旦那様おもしろいね(^O^)／
＞ぜ～ったい電気シェーバーの方が安全なのにね（笑）

そうですよね～！
今朝もまた血を出していたんですよ～！
無理やり電気シェーバー使わせてみようかな♪

(2008.09.05 23:43:23)

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Re[1]:冷たいおでん作ってみました♪(09/02)

姫さん♪ さん

酒季さん、こんばんは～♪
＞おいしそうに作っていただいてありがとうございます。なんだかすごくお誉めいただいて、恐縮しております。でもうれしい＾＾

いつも酒季さんのお料理に憧れているんです！
やっと１つ作ることができて私もとっても嬉しいです♪

＞冷やしおでん、我が家でもすごい評判良かったんですよ。おでんのイメージがかわりますよね。
＞あ、私もまた作りたくなってきちゃいました。

ほんと、おでんのイメージかわりますね！
見た目も爽やかであっさりと食べれるので、夏にぴったり♪
教えていただいてありがとうございました♪

(2008.09.05 23:47:11)

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Re[1]:冷たいおでん作ってみました♪(09/02)

姫さん♪ さん

tomo-san@さん、こんばんは～♪
＞うちの冷たいおでんは・・・温かいのを食べ終わって冷蔵庫で一晩入れた・・。ただ温めなおししてないだけというずぼらなおでんです（爆）

あはは！夏でも暖かいおでんを作られるんですね～！
ちょっと具材を変えるだけなので、たまには違ったおでんもいいですよ～☆

＞うちの旦那もカミソリですねー。
＞たしか電気はひげが濃くなるとかの理由だったような？？？

おぉ！！カミソリ派なんですね～！
どちらも髭を剃ったら濃くなるのではないのですか？
電気シェーバーの方が濃くなるんだぁ！知らなかったです！

(2008.09.05 23:51:58)

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