神経内科医の徒然診療日記・コロナの時代

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Mar 12, 2006

緑茶が脳に対して驚くべき効果を発揮する可能性

カテゴリ：医学関連

1日2杯以上飲めば頭の冴えを保つのに役立つという試験結果
Miranda Hitti
WebMD Medical News
Reviewed by Brunilda Nazario, MD

　【2月17日】緑茶をよく飲む高齢者は飲まない人に比べて頭が冴えている可能性がある。
この知見は『American Journal of Clinical Nutrition』2月1日号に掲載された日本の試験に基づいている。
この試験は、年齢70歳以上の日本人約1,000人を対象としたものであった。

被験者は、記憶、見当識、命令遂行能力、注意からなる意識状態の試験を受け、また緑茶等の飲料をどの程度の頻度で飲むかを研究者に申告した。

栗山博士は、東北大学医学部（日本、仙台）社会医学講座公衆衛生学分野に勤務している。

どのくらいの緑茶が有効か?
栗山博士の試験では、1日2杯以上緑茶を飲むことは、認知障害のリスクが最も低いことと相関した。
1杯の緑茶を飲む回数が週3回以下の人と比較した場合、1日2杯以上緑茶を飲む人では試験スコアが認知障害範囲である割合が54%低かった。

これよりも緑茶を飲む回数が低い場合でも結果はそれほど悪くはなく、1杯の緑茶を週4-6回飲む人では、1杯の緑茶を飲む回数が週3回以下の人に比べ認知障害を示す割合が38%低かった。

コーヒー、紅茶、ウーロン茶では同じ結果は認められなかった。緑茶は日本では一般的な飲料である。参加者10人中7に以上が緑茶を1日に2杯以上飲むと報告した。

茶葉の知識

本試験では緑茶が高齢者の頭脳の冴えの原因であることは証明されていない。
研究者らは試験のためにお茶の飲み方を変えるようにはせず、その代わりに認知能力試験のスコアと茶の摂取習慣を調査した。

データは1回のみ収集されたため、参加者の茶の摂取習慣が生涯続いているものかどうか、また試験スコアが経時的に変化したかどうかは不明である。

栗山博士らは、認知障害に関連する因子として糖尿病、喫煙、高年齢等を考慮した。

上記のすべての因子について考慮した後でも、依然として高度の緑茶の摂取は認知障害のリスクが低いことに関連があったことを研究者らは示している。

次の段階

「われわれの知る限り、この試験は、緑茶の摂取とヒトの認知機能との関係を検討した最初の試験である」と栗山博士らは記述している。

緑茶に含まれる天然化合物、特にEGCG（エピガロカテキン-3-ガレート)という化学物質が動物における脳疾患の実験において有望であることが示されていると同博士らは指摘している。

しかし、緑茶に含まれる他の成分が脳に役立っている可能性もあると研究者らは記述している。

さらに、健康な人は緑茶を飲む割合が高いのかもしれないと同博士らは付言している。もしそうであるなら、健康状態がよいので脳も健康である、ということであるかもしれない。

Kuriyama, S. The American Journal of Clinical Nutrition, Feb. 1, 2006; vol 83: pp 355-361.

コメント：
　緑茶の話題はよく出てきますが、以前には風邪の予防によいという内容でした。今回は認知症の予防によいのではないかという話題です。
いろんな要素が考えられているので、まだエビデンスがあるというものではないようです。
しかし、何らかのよい影響があるようですので、コーヒーだけではなく、緑茶も積極的に飲んでいきましょう！

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