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2022年01月10日

ビールも美味い【サントリー　プレミアムモルツ　醸造家の贈り物】

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テーマ：ビールを飲もう！(2510)

カテゴリ：ドリンク（酒）

自宅では主に日本酒を飲みますが、いきなり日本酒というよりもまずはビールで、特に風呂上りに飲む場合はやはりビールです。

さて、今回のビールは風呂上りというわけではなく、お正月のビールということで購入してあったものです。

お正月にはサントリーのプレミアムモルツかサッポロのヱビスビールですが、今回はプレモルでした。

サントリーのプレミアムモルツの「醸造家の贈り物」という長いネーミングのものです。

「醸造家の贈り物」ということで、缶のパッケージにビール醸造家の「山口　豊」という名前が印刷されています。

その山口氏によると「白ワインを彷彿とさせる香りのハラタウブランホップを使用」しているとのことです。

また「今しか味わえない限定醸造プレモルの高貴で華やかな香りと心地よい余韻をお楽しみください」とあります。

さて、冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、たしかにほのかな香りがあって、きめの細かい泡も良い感じです。

口に含んだ際の苦みはほとんど感じられず、ライトな味わいのスッキリとした飲み口ですが、ビールが喉を通過してから少し苦みが感じられるのも良い感じです。

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