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2022年10月12日

日本酒を飲もう【純米酒　越後鶴亀】

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テーマ：おいしい日本酒(1286)

カテゴリ：ドリンク（酒）

10月になって、秋本番といった季節ですが、今年の10月は極端に肌寒い日があったりして、体調管理がたいへんです。

このところの東京地方は、夏の暖かい空気と秋の涼しい空気が日本列島の上でぶつかって前線ができ、そのために曇りや雨の日が多くなり、すっきりとした秋晴れはあまりありません。

さて、そんななか、今回ご紹介するのは純米酒の「越後鶴亀」というものです。

このお酒は、新潟県新潟市にある株式会社越後鶴亀というところで造られています。

越後鶴亀は明治23年（1890年）の創業ということですから、新潟の酒蔵としては比較的新しい酒蔵なのかもしれません。

ちなみに、株式会社越後鶴亀は、ワイングラスでおいしい日本酒アワードで2021年に最高金賞を受賞した酒蔵だそうです。

越後鶴亀の純米酒ですが、お米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出し、軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長だとのことです。

後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめ、冷やしても温めても美味しいお酒だそうです。

さて、まだ蒸し暑いので、冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、純米酒ならではのコクがあって飲みごたえがあり、やや甘口で濃厚な味わいの美味しいお酒です。

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