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2024年09月09日

ビールも美味い【サントリープレミアムモルツ　無濾過】

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テーマ：ビールを飲もう！(2277)

カテゴリ：ドリンク（酒）

ヒロくんは、寒いのは苦手で、暑いのはそれなりに対処できるはずだったのですが、こうまで暑いと熱中症にならないか、心配になってしまいます。

電気代をケチってエアコンを我慢し、そのせいで熱中症になってしまったら、元も子もないので、日中もエアコンが全開です。

さて、そんな暑い中では冷たいビールが美味しいのですが、今回はプレミアムモルツの「無濾過」というものです。

無濾過というと、日本酒を思い浮かべてしまうのですが、ビールでも無濾過のものがあるのですね。

このビールですが、贅沢素材の味わいを味わってほしいという醸造家の思いから生まれたものだそうです。

無濾過で仕上げることにより、ビールの中にうまみ成分が多く残り、柔らかな口当たり、濃密で上質な味わいを実現したとのことです。

ちなみに、冷蔵庫から出してすぐに飲まず、5分ほど置いてから飲むことを奨めています。

そうすることにより、より一層、豊かな香り、繊細でコクの深い味わいを愉しめるそうです。

ということで、冷蔵庫から出してしばらくしていただきましたが、ほのかにフルーティな香りがあり、口当たりの良いまろやかな味わいのビールです。

ビールの苦みはあまり感じられませんが、のど越しも良く、上品な感じの優しい味のビールです。

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