我が家はパエリア鍋がないのでクルーゼで作ってみました
先週会社のスタッフさんたちとスパニッシュレストランで、
大好きなイベリコ豚と海の幸のパエリアを堪能してきました
旦那さまが『僕もパエリアが食べたい』って申しますので(笑)
日曜日のランチに久しぶりに作りました

手羽中(国産)、頭付き海老、蟹、あさり(国産)、アスパラ(地元国産)
スペイン風玄米炊き込みご飯

玄米では初めて作りました少し軟らかくなってしまいました
満足に玄米ごはんを鍋で炊けないのに...
タイ米にすれば良かった
ハーブビネガー

胡桃と水菜とアスパラのサラダはお手製のハーブビネガーとハーブオイルと塩コショウ
自家製ピクルス

旦那さまの大好物
私の好きなレストランは季節の海の幸のパエージャは時価なんですよ...
我が家はリーズナブルに出来ました
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suzu1318さんComments