土佐一人新聞

3 月２１日、近所の人から、電話が有った。「大きな鯛の頭を数個も貰ったが、我が家だけでは食べ切れないが、食べますか？」と言う。　「それは凄い。食べたい。」と言って、喜んで貰いに行った。

　恐ら１メーター近くもの大きな鯛だろう。大きな頭で、１キロを超える位だった。急いで鱗を綺麗に除き、鍋に入れて炊いた。

　それを夕方、女房と食べたのだが、頭１個でも、２人で食べ切れない位も身が有った。食べて出て来る骨を入れるお皿には、鯛の頭の小さな小さな骨の部品で一杯になり、結局鯛の身以外は一切食べずに、２人の腹が一杯に成った。

鯛の身だけで、腹が一杯に成る何て、こんな贅沢は始めてだ。鯛の頭には沢山の身が有るのだね。