JINさんの陽蜂農遠日記

日曜日は今年一番の暖かさ。春の到来。そして今年の農園作業のスタート。

今年も我が家の横の趣味の農園にジャガイモの植え付けを行った。

植え付けるジャガイモの種類は男爵、シンシア、インカのめざめ。

まずは男爵。今年もインターネットの通販で購入。

我が家は メークインより男爵が好きなのである。

そして切断面に塗す草木灰も新たに購入。

そしてシンシア。フランス生まれの卵型できれいな形。肉色は淡い黄色。

くせがなく、煮もの、揚げもの、ポテトサラダなどどんな料理でも美味しいのである。

そしてインカのめざめ。

原産地・南米アンデスのじゃがいもを日本向けに改良したもので、驚くほど鮮やかな黄色。

コロコロと小粒な姿、栗かサツマイモを思わせるホクホク感で、たいへん人気のある

高級じゃがいも。

大きいものは半分に切って草木灰を塗し、約３０ｃｍの間隔で植え付け。

肥料は堆肥と化成肥料、鶏糞。

強い風の中、花粉症の鼻水を垂らしながら作業終了。

我が趣味の農園も漸く春を迎えたのである。

ソラマメ、タマネギも元気に冬を越し順調に生育中。

追肥を与えて、農作業スタートの日を終えたのであった。