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jinsan0716
『ＪＩＮさんの陽蜂農遠日記』にアクセスありがとう ございます。 このブログは、 陽：太陽光発電、 蜂：趣味の養蜂、 農：菜園、花、スロー＆アクティブシニアライフ、 遠：旅行、 を中心とした備忘録を兼ねた18年間にわたる毎日のブログ(雑記帳）です。 書き込んでいただける方は、写真下の『コメントを書く』から 気楽に、ご感想、ご意見ご質問等を書き込んでいただきたく。
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2014.09.11
カテゴリ： ＪＩＮさんの農園
我が農園の南京豆の収穫を行いました。
今年は天候のお陰か、かなりの量の南京豆がついていました。
初夏に黄色の花を咲かせるのです。
受粉後、数日経つと子房柄（子房と花托との間の部分）が伸びて地中に潜り込み、
子房の部分が膨らんで結実するのです。
地中で実を作ることから落花生の名前が付けられたのです。
畦道に座り込み、一つ一つ実を収穫しました。
そして自宅に持ち帰り、水洗いし早速『茹でピーナッツ』に。
二つに殻を割ってみると行儀良く二粒の豆が。
やわらかくて独特の味わいを楽しんだのです。
やめられない、とまらない・・・・・・・・・！！
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