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Feb 26, 2016
カテゴリ： グルメ
鳥取が故郷の人がいまして、実家が空き家のまま残っており
よく帰られていて、今回もお土産を頂きました
鳥取と云うと梨が浮かびますが、彼女の話では砂丘で栽培されてる
長芋が特産品なのだそうです
長芋蕎麦と一緒に下さったのは、何かしらと思いましたら
鳥取では無くて長野の干し柿でした
とても美味しかったです
オリーブオイルの残りが少なくなって来たので
買わなくちゃと思い、ネット検索にかけてみましたら
売れ残りのお歳暮用が１セットだけ送料無料で
しかも割安で売られてたので、即注文しました･･･ d(*^ｖ^*)bﾔｯﾀﾈｪ♪
最後に、凍み大根を家にあった材料を使って煮てみました
今回は豚肉、ニンジン、ゴボウ、油揚げにエノキダケと一緒に煮ましたが
次回は身欠きニシンを使ってコンニャクも入れて煮てみたいですね
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