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Feb 26, 2016
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鳥取砂丘って、長芋が特産品なのですね^^*

(10)
カテゴリ： グルメ

先日一緒にランチした友人のひとりに

鳥取が故郷の人がいまして、実家が空き家のまま残っており

よく帰られていて、今回もお土産を頂きました







鳥取と云うと梨が浮かびますが、彼女の話では砂丘で栽培されてる

長芋が特産品なのだそうです


長芋蕎麦と一緒に下さったのは、何かしらと思いましたら

鳥取では無くて長野の干し柿でした


とても美味しかったです







オリーブオイルの残りが少なくなって来たので

買わなくちゃと思い、ネット検索にかけてみましたら

売れ残りのお歳暮用が１セットだけ送料無料で

しかも割安で売られてたので、即注文しました･･･ d(*^ｖ^*)bﾔｯﾀﾈｪ♪







最後に、凍み大根を家にあった材料を使って煮てみました







今回は豚肉、ニンジン、ゴボウ、油揚げにエノキダケと一緒に煮ましたが

次回は身欠きニシンを使ってコンニャクも入れて煮てみたいですねぺろり





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Last updated  Feb 27, 2016 05:09:43 PM
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こんにちは  
mogurax000  さん
＞青空をバックにしてとてもハンサム君に写っていますね。
青空は色を鮮やかに見せると共に、姿かたちも引き立てます。
(Feb 27, 2016 05:29:34 PM)

Re:鳥取砂丘って、長芋が特産品なのですね^^*(02/26)  
恭太郎。  さん
え？？？鳥取って「梨」なの？知りませんでした。
私は鳥取と言うと「砂丘」のイメージが大きいです。
長芋そば、これも初めて知りました。 (Feb 27, 2016 05:46:08 PM)

mogurax000さんへ  
marnon1104  さん
モデルになっているお隣の猫ちゃんも
だんだん春めいてくると、ベランダにいる時間が
増えてくるかも知れませんね^^ (Feb 27, 2016 06:59:50 PM)

恭太郎。さんへ  
marnon1104  さん
あれっ？違ったかな..。

鳥取＝二十世紀梨だなんて、頭にあったんだけど
自信ないです(^^;) (Feb 27, 2016 07:02:24 PM)

Re:鳥取砂丘って、長芋が特産品なのですね^^*(02/26)  
monmoegy  さん
鳥取の砂丘と云えば"らっきょう"と相場が決まっていると思ってました。
長芋もですか。
でも鳥取方面ってとにかくらっきょう植えてる農家多いですよ。 (Feb 27, 2016 07:27:09 PM)

Re:鳥取砂丘って、長芋が特産品なのですね^^*(02/26)  
kopanda06  さん
こんばんは。

砂丘だと、長芋も掘り易いのでしょうか。
煮物、おいしそうです。
(Feb 27, 2016 09:51:22 PM)

Re:鳥取砂丘って、長芋が特産品なのですね^^*(02/26)  
ばあこ5577  さん



鳥取砂丘の長芋
美味しかったでしょう～～～～～～～＾
砂丘では
ラッキョウも栽培されているようですね。

(Feb 28, 2016 06:20:06 AM)

monmoegyさんへ  
marnon1104  さん
鳥取の名物にらっきょうがあったのですね
私はまったく知りませんでした(^_^;)

そういえば、彼女は毎年らっきょうを沢山漬けていて
私も１瓶頂いていました。

なるほど、そういう理由があったのですね(^^) (Feb 28, 2016 06:51:23 AM)

kopanda06さんへ  
marnon1104  さん
私の中では長芋は長野と思っていたのですが、
たまたま昨日のテレビでは、青森も長芋の産地と知り
驚いたばかりでした^^

暖冬で心配しましたが
凍み大根、上手く出来たようです。 (Feb 28, 2016 06:53:23 AM)

ばあこ5577さんへ  
marnon1104  さん
恥ずかしい事に、らっきょうの事を
私は知らなかったのですが、有名だったのですね。

鳥取って福島から見ますと
かなり遠い地に思えて、砂丘の他には
ほとんど知らない事が多い所です(^_^;) (Feb 28, 2016 06:57:42 AM)

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Saltyfish @ Re:今日の散歩道で猫たちを見かけました ヾ(⌒(_*Φ ﻌ Φ*)_ﾆ♡(05/23) New! かわいこちゃん、２匹もいたのですね。何…
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