一人暮らしは一日一麺

2011.04.22
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youtubeオカリナ・宗次郎・アヴェマリア


ブロ友さんにオカリナをお稽古してる方がおられます。私は現実にオカリナの演奏は聞いたことがなかったのでyoutubeで検索してみたら宗次郎さんという方が演奏してるのですね。群馬県の出身で茨城県に在住だそうです。シンプルな単音楽器なのでギターなど弦楽器と合うように思います。


★野菜のパスタ

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おはようございます。パスタもソースによって色々なカテゴリに分かれますが、私のは極力ソースを使わず麺そのものを活かして素材と合わせるものが主流になります。オリーブオイルといってもやはり脂肪分にはかわりないので中性脂肪につながっていくわけで避けたほうが良いに決まっています。

番組名は失念しましたがテレビのお料理番組でパスタをゆでるときに野菜を一緒にゆでてしまう方法を教わり、これはかなり有効だと思いました。今日はニンジンとキャベツをゆでて、途中から冷凍のウインナをゆでました。味付けはゆであがったときに食塩を軽く振り、幾分少なめにオリーブ油を混ぜて混ぜあわせるという、それだけでした。最期に粗挽きの胡椒をパラパラかけたのがワンポイントで味に生きました。

男の一人暮らし、どうしても野菜が不足しがちで、そこから食生活のアンバランスが始まるようです。野菜の規定量の300グラムには届きませんが、ナッシングはまずいので出来る限り野菜を取り入れていくことから始めればそれでいいと思うしかありません。


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DIYで見つけたレタスの種子をタッパに蒔いてみました。苗床は脱脂綿です。これをレースのカーテンの内側で日光に当てて三日目で根を発見しました。毎日ほんの少し、水をあげないと蒸発してしまいます。ま、放置するのも良くないので夕方になると手にとって水を補給しています。どうなるんでしょうね。スーパーで売られているような球形にはならなくてもいいので数粒の種子で一回分のサラダになればいいかな。


★ スプラウト・野菜の水栽培セット








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Last updated  2011.04.23 04:28:40
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人間辛抱 @ Re:出入り自由な野良猫(02/06) どうもお久しぶりです。 新型コロナウイル…
flamenco22 @ Re:2月は年間一番冷える月です。(02/05) デリカさんこんにちにゃん^^ 更新が止ま…
flamenco22 @ Re:2月は年間一番冷える月です。(02/05) 更新が止まってからもう2年経ってしまっ…
naomin0203 @ Re:出入り自由な野良猫(02/06) デリカさん、ブログの更新がないのがとて…
よっしーせお @ Re:出入り自由な野良猫(02/06) また、ブログ再開しました。よろしくお願…
ツヨシ8 @ Re:出入り自由な野良猫(02/06) デリカ伯爵さんへ。  今日は!  もう3…
ひねくれくうみん @ Re:出入り自由な野良猫(02/06)  全然更新がないのでさすがに心配になっ…
のんびり人生 @ Re:出入り自由な野良猫(02/06) デリカさんどうなさいましたか?こんなに…
ツヨシ8 @ Re:出入り自由な野良猫(02/06) デリカ伯爵さんへ。  今日は!  2週間…
ララキャット @ Re:出入り自由な野良猫(02/06) お元気ですか? パソコンにメールしまし…

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