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2006年07月29日

最近のハヤトはなぜかギョウザ好き。
売ってるのをただ焼くだけのこともあるけど、うちで作ることも多いです。
皮は買ってきますけどホントは皮も手作りしてもおいしいですよね。
皮がモチモチしてて。

嫌いなものでもギョウザに入ってれば難なく食べるので、私にとってもうれしいメニューです。
今日のギョウザはひき肉、ニラ、キャベツといたって普通。
ニラも苦手な野菜の一つなんだけどなぜかギョウザだとモリモリ食べるんですよね。
味はそのまんまなはずなのに不思議です。

ちなみにシウマイも春巻きも好きみたい。

さっきギョウザの下ごしらえをしてたらそばにやってきて、「いっしょにつくりたい～！」というので包む工程をやらせてみました。
超不器用なのであまり期待はしていなかったんだけど、見よう見真似で意外にがんばる。
ひだは作れなくてちょっと中身をのせて端を合わせただけのペタンとしたものがいくつか出来上がっただけなんだけど、本人は満足そうでした。
おもしろいからそのままでもいいかなと思ったんだけど、焼いてるうちに開いちゃっても可哀相なのであとで私がちょこっと手直ししておきました。

疲れたわけでもないだろうけどギョウザ作業終了直後、急に寝てしまいました。
そして今も爆睡中。

ハヤトが起きて、さっき温泉に出かけたダンナが帰ってきたらギョウザを焼こうか。
”おとうさんにいいとこ見せたい”ハヤトのことだから「これ、ハヤトくんがつくったの～。」と自慢気に披露することでしょう。

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最終更新日 2006年07月29日 17時53分12秒
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■コメント

手作り餃子はおいしいですよね！

LIBRO さん

オーガニックの皮が手に入らないので手作りしていますが、子ども達が手伝ってくれるようになると、負担には感じないものですね。
子どもは皮に包まれている系が好きですよね。
「包まれている」のがどきどきするのかな？
なんだか、私も食べたくなってきてしまいました。 (2006年07月30日 01時59分29秒)

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Re:手作り餃子はおいしいですよね！(07/29)

いちすけ3102 さん

LIBROさん

＞オーガニックの皮が手に入らないので手作りしていますが、子ども達が手伝ってくれるようになると、負担には感じないものですね。
＞子どもは皮に包まれている系が好きですよね。
＞「包まれている」のがどきどきするのかな？
＞なんだか、私も食べたくなってきてしまいました。

オーがニックにまでこだわるタイプじゃないですが、いざ手作りとなると素材にはこだわりたくなっちゃいます。
包まれてるのは楽しみでもあるかもしれないけど、嫌いなものがダイレクトに見えないのも食いつきがいい要因かも。
もっとまめな性格ならどんどん手作りしてあげるんだけどなあ・・・（ダメ母なもんで）
(2006年07月31日 16時24分03秒)

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