2016.01.06
テーマ： 低糖質スイーツ(175)
カテゴリ： 血糖コントロール
お早うございます。
今日の低糖質スイーツは「レアチーズケーキ」
クリーム＆チーズの濃厚な味とレモンエッセンスの適度な酸味、それに土台のクラッシュアーモンドバターがベストマッチ。シンプルながら超おススメの逸品です。1カット当りの糖質1.7g(ゼロカロリー甘味料分を除く)
今朝の血糖値は
＋20の修正値で「84」、理想目標通り文句なしのナイスコントロールです。
昨日1日の食事はこんな感じ…
朝：バター入りコーヒー、昼：低糖質ランチパック
夜：パートナーの誕生会で外飲み。場所は近所の炭火焼きのお店 「味秋吉」 。ささやかな祝杯を上げました。
玉子焼きともろきゅう
焼き鳥
バーニャカウダ。お洒落ですね。
最後は1人前のもつ鍋を2人でシェアしてお開きに（写真撮り忘れ）。ご馳走様でした(^^♪。
帰宅してからはマイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア 「低糖質ライフ」 の工房をお手伝い。新アイテムの「大豆フリーベイクドチーズケーキ」を3台焼き上げ
そして昼間パートナーが作ったレアチーズケーキ2台をカット
新年の滑り出しはなかなか好調です。
昨日ミスコントロールだった血糖値も正常に戻ったので、今日も張り切って頑張れそうです。
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今日の低糖質スイーツは「レアチーズケーキ」
クリーム＆チーズの濃厚な味とレモンエッセンスの適度な酸味、それに土台のクラッシュアーモンドバターがベストマッチ。シンプルながら超おススメの逸品です。1カット当りの糖質1.7g(ゼロカロリー甘味料分を除く)
今朝の血糖値は
＋20の修正値で「84」、理想目標通り文句なしのナイスコントロールです。
昨日1日の食事はこんな感じ…
朝：バター入りコーヒー、昼：低糖質ランチパック
夜：パートナーの誕生会で外飲み。場所は近所の炭火焼きのお店 「味秋吉」 。ささやかな祝杯を上げました。
玉子焼きともろきゅう
焼き鳥
バーニャカウダ。お洒落ですね。
最後は1人前のもつ鍋を2人でシェアしてお開きに（写真撮り忘れ）。ご馳走様でした(^^♪。
帰宅してからはマイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア 「低糖質ライフ」 の工房をお手伝い。新アイテムの「大豆フリーベイクドチーズケーキ」を3台焼き上げ
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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