2016.01.19
テーマ： 低糖質スイーツ(175)
カテゴリ： スイーツ
お早うございます。
本日の低糖質スイーツは 「大豆フリーベイクドチーズケーキ」
マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア 「低糖質ライフ」 のニューアイテムです。
土台のクッキーに大豆粉を使わず全てアーモンドパウダーに。そしてケーキ生地にもアーモンドパウダーを加えて美味しさアップ
。大豆アレルギーのある方にも楽しんでいただける低糖質デザートです。
さて、今朝の血糖値は
＋20の修正値で「106｝、昨日の108とほとんど変らず。
昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー、昼：低糖質ランチパック
夜は久し振りに鍋「以外」のメニューで・・・クリームグラタン
イカの煮付
アボカドと卵のサラダ
具だくさんのコンソメスープ
デザートは大豆フリーベイクドチーズケーキ1カット
とデコレーション・チーズケーキ1カット
こうして見ると食べ過ぎは明らか。今日こそしっかり引き締めなければ
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昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー、昼：低糖質ランチパック
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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