2016.01.22
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47240)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます。
本日の低糖質スイーツは 「黒ゴマ大豆粉クッキー」
昨日ご紹介した 「大豆粉バタークッキー」
をベースに黒ゴマを加え焼き上げた 和風テイストの低糖質クッキー です。サクサクの食感と香ばしいゴマ風味…食べ始めるとなかなか手が止まりません (^^; 。
さて今朝の血糖値は
＋20の修正値で 「79」 、理想目標通りの ナイスコントロール 。
要因はもしかしたら筋トレ復活。昨日～一昨日と2日連続で夕食前に行いました。昨日は、 脚上げ腹筋50回～背筋50回～脇締め腕立て伏せ50回～側筋左右各10回。 一昨日は、 上体起し腹筋50回～背筋50回～脇開き腕立て伏せ50回～側筋左右各10回。 以前よりは少なめですがこの位でも効果があるのかもしれませんね
。寒さと忙しさでこのところすっかり怠け癖が付いてしまったので、これを機に継続したいものです。
昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー、昼：低糖質ランチパック
夜 カレー味 炒め（意外な組み合わせですが美味しい）
と冬の定番「鍋」。昨夜は寄せ鍋でした。
そしてデザートはココア焼きメレンゲ。アーモンドダイスと一粒アーモンドの2種類のトッピングを楽しみました。
熱いコーヒーと一緒に…これも食べ始めるとなかなかやめられません
マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア 「低糖質ライフ」 の工房で昨夜作ったのは、昨日朝もご紹介した黒豆抹茶ティラミス。只今冷凍中です。
今日は金曜日、夜は飲み会予定で明日仕事なので今週はあと 「ふた頑張り」 です
。
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＋20の修正値で 「79」 、理想目標通りの ナイスコントロール 。
要因はもしかしたら筋トレ復活。昨日～一昨日と2日連続で夕食前に行いました。昨日は、 脚上げ腹筋50回～背筋50回～脇締め腕立て伏せ50回～側筋左右各10回。 一昨日は、 上体起し腹筋50回～背筋50回～脇開き腕立て伏せ50回～側筋左右各10回。 以前よりは少なめですがこの位でも効果があるのかもしれませんね
。寒さと忙しさでこのところすっかり怠け癖が付いてしまったので、これを機に継続したいものです。昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー、昼：低糖質ランチパック
夜 カレー味 炒め（意外な組み合わせですが美味しい）
と冬の定番「鍋」。昨夜は寄せ鍋でした。
そしてデザートはココア焼きメレンゲ。アーモンドダイスと一粒アーモンドの2種類のトッピングを楽しみました。
熱いコーヒーと一緒に…これも食べ始めるとなかなかやめられません
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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