2016.01.23
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47240)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます。
本日の低糖質スイーツは 「一粒アーモンド・ココア焼きメレンゲ」
マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア 「低糖質ライフ」 の定番商品のひとつ 「ココア焼きメレンゲ」 の改良版。
アーモンドダイスに替えてアーモンドをまるごと一粒トッピング、小さなココアメレンゲとアーモンド大きさのアンバランスが面白いでしょう
。 ナッツの美味しさを味わえる焼き菓子
に仕上げました。
＋20の修正地で「106」、やや高めです。昨夜飲み会だったのでこの位は仕方ないですね…。
昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー、昼：低糖質ランチパック
そして夜の飲み会のお店は 久留米・六ツ門 にある串カツダイニング 「太陽と緑」 でした。串揚げのコロモの炭水化物は不可避なので、食前 ノボラピッド5単位 と眠前 ノボリンR2単位 で対応したのですが、やや足りなかったようです。揚げ物の前に出てくる 野菜料理 の数々は新鮮。
今日は 土曜出勤日 。この冬最大の寒波が迫って来ているので、効率的な仕事でノー残業を目指します
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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