IDDMライダーの欲張りシニアライフ

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2016.03.06
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カテゴリ: 低糖質スイーツ
お早うございます。

本日の低糖質スイーツは 「アーモンド・ベイクドチーズケーキ」
アーモンドベイクド.jpg

定番のベイクドチーズケーキにアーモンドスライスをトッピングしたものです。これも以前1度作ったきりで 「お蔵入り」 となっていたアイテムなんですが、別に出来が悪かったわけではありません。もう少し工夫すれば立派なニューアイテムになると思います。
アーモンドベイクド1.jpg

マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア 「低糖質ライフ」 のアイテムとして試作再開ウィンク

さて、今朝の血糖値は
DSCN1673.JPG

「87」 、ようやく目標80台達成 「ナイスコントロール」 です

昨日1日の食生活は、朝:ブラックコーヒー、昼:具だくさんの赤だし味噌汁と納豆、夜:あんこうと鯛の鍋、(画像はありませんm(__)m)。まだ食欲が戻らず アッサリ系 で済ませ、デザートもなしでした。今朝は回復したので、コーヒーと一緒に
キリ クリームチーズ を2個口にしました。

体力回復のために散歩は午前・午後の2回。午前中の散歩は暖かい日射しを浴びて約2km、遊歩道沿いにある民家の庭の枝垂れ梅が綺麗に咲いていました。 正真正銘の春 到来ですね
枝垂れ梅.jpg

は一緒。あと2ヶ月で13歳になるんですが、 ますます元気 です。

例年3月中旬には咲く我が家の陽光桜、今朝はこの位です。まだまだですがこの陽気だと 一気に膨らんでくれる かもしれませんねぽっ
DSCN1674.JPG

こちらは枝垂れ桜。昨年は花を付けなかったのですが、今年は咲いてくれるでしょうか
DSCN1676.JPG

暖かくなって居心地が良いのか、リッキーの 庭の滞在時間が日に日に長く なってますよ
DSCN1675.JPG

今日はお天気がパッとしませんが、最高気温は20度前後まで上がりそうです。体調も良くなって来たのでコストコに仕入れに入ったり、工房でスイーツ作りをしたり…活動再開します。

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最終更新日  2016.03.06 20:12:31
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