IDDMライダーの欲張りシニアライフ

お早うございます 。

本日の低糖質スイーツは 「カップティラミス」


卵を使わず、マスカルポーネチーズと生クリームだけで作ったシンプルなティラミスで、土台は大豆粉バタークッキーです。


(成分表示:1カップ当り) エネルギー194.4kcal、タンパク質2.1g、脂質19.6g、糖質1.9g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維0.6g


(原材料名) マスカルポーネチーズ、生クリーム、大豆粉、アーモンドパウダー、バター、甘味料（エリスリトール・スクラロース）ココアパウダー、バニラエッセンス　　 (アレルギー特定原材料) 大豆、乳


マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア 「低糖質ライフ」 の定番アイテムの一つです。


さて、今朝の血糖値は


＋20の修正値で 「87」 、 “Good Control” です 。

昨日1日の食生活は、朝：ココナッツオイル入りコーヒー 、昼： 水城らあ麺 で 麺なしチャンポン


とチャーシュー「小皿」


ネギに隠れた焼き豚を取り出すとこんな感じ


他にゆで卵も食べて超満腹、大満足の休日ランチでした 。そして夜は家 で低糖質お好み焼き。

鍋と焼き肉に飽きて来たら、よく登場するメニューです。生地は卵、サイリウム、水。

ソースは ブルドック 糖類カロリーハーフソース と醤油とマヨネーズをミックスしたもの。お昼に続いてお腹いっぱい、大満足でした。


一昨日もブログアップできなかったので、そちらの報告も…。まずは早朝血糖値


＋20の修正値で 「81」 、理想目標通りのナイスコントロール でした。

土曜出勤日 だった1日の食生活は、朝：ココナッツオイル入りコーヒー 、昼：低糖質ランチクッキー（ ココア 一粒アーモンド 、 キャラメルコーヒー の3種）


そして夜は家で焼肉 。そろそろ庭でBBQもいいなと思うんですが、あいにくまだ 草茫々 なので、中でホットプレートを使って… (^^ゞ


さてさて、ようやく先週の東京～千葉～埼玉、プライベート＆出張旅行レポートです。今日は第1弾 「宿河原二ヶ領用水の桜」 。川崎市に住んでいる長女から教えてもらった 桜 の名所 なんですが、穴場かと思いきや超ビューティフル 。ご覧のような素晴らしいお花見ができました。

用水路沿いの桜並木。


水路や橋とのコラボレーションも見事


水面に映る桜…うっとりしますね 。


夜桜も照明に映えて幻想的です。




東京の桜は一 本一本が大きく、周囲の環境も整備されているので、自然豊かな九州の桜とまた違った別の楽しみ方ができます。この後も 皇居や、出張先の千葉・埼玉の桜も堪能 したので引き続きご紹介して行きます。どうぞお楽しみに

今朝出勤前 、リッキーが庭先で見送ってくれました。付いて来たそうな顔ですね 。


ガレージの藤はもうこんなに


今年は 桜 も 藤 も早いですねぇ 。

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