2017.01.24
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47240)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます。
本日の低糖質スイーツは 「ミックスナッツ大豆粉マフィン」
生地にクラッシュしたナッツ4種類（ペカン・クルミ・アーモンド・カボチャの種）を練り込んで、さらにトッピングして焼き上げた大豆粉マフィンです。4種のナッツの香ばしい味とハーモニーが嬉しい低糖質マフィン、1パック6個入りです。熱いコーヒーと一緒に贅沢なデザートタイムを楽しんでみませんか
原材料：クリームチーズ、バター、卵、大豆粉、アーモンド、ペカン、クルミ、カボチャの種、甘味料(エリスリトール、スクラロース)、小麦グルテン、重曹、レモンエッセンス、バニラエッセンス
栄養成分：エネルギー354kcal、タンパク質20.3g、脂質30.0g、糖質3.1g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維3.0g
アレルギー特定原材料：乳、卵、大豆、小麦
低糖質ライフ の今年の新作 マフィンシリーズ です。
昨日は忙しくてブログ更新できなかったので今朝は2日分
。まずは血糖値コントロールから
今朝：＋10の修正値で「88」、Good Controlキープです。
昨日朝も＋10の修正値で「76」、週のスタートも低め
食生活です。朝は昨日も今日もブラックコーヒー＆ 黒ごま大豆粉マフィン
バターのトッピングがお気に入りです
昨日のお昼も ペカンナッツ大豆粉マフィン
もちろんバターをたっぷり載せて
日曜日のランチはビッグボーイでベーコンエッグ・ハンバーグ
そして夜は2日間とも「鍋」。日曜日は定番のもつ鍋
昨夜は牡蠣と鱈のみそ仕立て鍋
サイドメニューに大根・筍・豚肉の煮込み
はこれに限りますね
。
土日は久し振りに2日連続で走れました。日曜日は距離を8kmまで伸ばして。左脚ふくらはぎの状態が段々良くなって来たのでこれから徐々にカムバックしていきます。でも「焦らずゆっくり」
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生地にクラッシュしたナッツ4種類（ペカン・クルミ・アーモンド・カボチャの種）を練り込んで、さらにトッピングして焼き上げた大豆粉マフィンです。4種のナッツの香ばしい味とハーモニーが嬉しい低糖質マフィン、1パック6個入りです。熱いコーヒーと一緒に贅沢なデザートタイムを楽しんでみませんか
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栄養成分：エネルギー354kcal、タンパク質20.3g、脂質30.0g、糖質3.1g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維3.0g
アレルギー特定原材料：乳、卵、大豆、小麦
低糖質ライフ の今年の新作 マフィンシリーズ です。
昨日は忙しくてブログ更新できなかったので今朝は2日分
。まずは血糖値コントロールから今朝：＋10の修正値で「88」、Good Controlキープです。
昨日朝も＋10の修正値で「76」、週のスタートも低め
食生活です。朝は昨日も今日もブラックコーヒー＆ 黒ごま大豆粉マフィン
バターのトッピングがお気に入りです
昨日のお昼も ペカンナッツ大豆粉マフィン
もちろんバターをたっぷり載せて
日曜日のランチはビッグボーイでベーコンエッグ・ハンバーグ
そして夜は2日間とも「鍋」。日曜日は定番のもつ鍋
昨夜は牡蠣と鱈のみそ仕立て鍋
サイドメニューに大根・筍・豚肉の煮込み
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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