2010.02.19
カテゴリ： おうち
冷蔵庫の中を晒した 折、
調味料や根菜の所在について質問をいただいたので、
本日はそれについてレポ
塩＆胡椒は、 友人がキッチンに取り付けてくれた棚 （冷蔵庫の隣）に置いている。
両者とも 宮崎桃子 さんのフェルトコースターの上に鎮座。。
味をみて必要を感じたら、食卓へ。
我が家のミルは、 プジョー の フィジー☆★
調理中に使ふ アルペンザルツ や クレイジーソルト、
その他コマゴマとした調味料はコンロ下の引出しに。
便利！
調味料や台所道具を「見せて」収納することにも憧れるが、
すぐに油や埃でベタベタになって掃除が大変そうだし、飾るセンスも無いので、
キッチンの上には毎日必ず使用するまな板と木杓子くらいしか出していない。
→ こんな感じ
コチラは、ぬか漬や保存食など、
「パラパラ」ではなく「ざっくり」塩気が必要な時手に取る。
隣は使用頻度の高いグラニュー糖。
奥には、黒糖やきび砂糖、 俵屋 のじろ飴が待機。
油や醤油は引出しの中。
輪ジミ防止に一役。
根菜類はワイン箱の中で、バナナはぶら下がって出番待ち。
ブドウ酒買ふならハコ入り♪
ワイン箱に入りきらないイモは、
軒下で寒風に吹かれている。
タダイマ、サツマヒトリボッチ。。。
で、果物はといふと、特に定位置は無く適当にゴロッと。
食べる前に熟れるのを待ちながら観賞するのが好きなので、
こんな風にキッチン周りやテーブルに転がしておき、
しばらくオブジェとして楽しむのが常（￣▽￣）
箱買いした蜜柑などは、
我が家で一番寒い場所（北側の書斎）に連れて行くが。
以上、、
これといって特に何の変哲も無い収納法で恐縮でござる…。
スキナモノモノ。。。
眺めてはため息イチオシお勝手本。
コチラ は、 おうち de タコヤキ ☆
と、蜜柑の群れや ブラパラのほっかむりをした味噌 を
恨めしそうに見つめるだんなにワンポチぷりいず （笑）
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Last updated
2010.02.19 10:07:40
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とても良い感じ。
最近はどこへいくにもチークのみ。。笑
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YOGA TEACHER AROMATHERAPIST WRITER BROGGER MOTHER OF THREE LIVING IN TOKYO 好きなこと、好きなもの、好きな場所、 おいしいもの、作ったもの、かぞくのじかん、、 徒然なるままにキロクしています。
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