2013.02.08
テーマ： バレンタインの季節♪(5204)
カテゴリ： おやつ
料理教室で出合った美食女子ヨリ、
簡単で頗るおいしいチョコレートムースの作り方を
伝授していただいたので早速！
「卵黄６個に溶かした ヴァローナ のチョコ２５０グラムを加え、
泡立てた６個分の卵白と混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ♪」
な、なんと！？
最近、シナプスの接続不良が顕著なソレガシでも
口頭で覚えられちゃふシンプルレシピ！！
半信半疑で冷蔵庫から取り出し、ムースを口に運んだら、、、
濃厚！滑らか！上品！いと旨し！！（￣□￣*）
恐るべし、ばろーなパワー★
癒着が激しかった為、アルミ型は断念（汗）
カップで作るのが正解のもよう。
バレンタイン間近なのでガトーショコラも製作。
いつもなら蒸焼きにするところを、
今回は気分を変え空焼きレシピで焼いたのだけれど、
やっぱり天板に湯をはって焼く方が他にはないオトナの味で好みかなあ。。
オスソワケ用のパニムール。
甘い粉雪、お忘れなく。
蒸焼きガトショ は、いったん冷凍して味を落ち着かせるとさらに美味。
空焼きバージョンは、常温保存で３日以内に食べきるのがベストかと。
コドモらとはイビツなトリュフをのじのじ（←丸めてる音）
とうさんの好きな ベルタ のグラッパを入れて、チョコにぎり作成。
空焼きガトショとトリュフもルミレシピ。
産地偽装…じゃなかった、、それらしくステキに箱詰め（￣▽￣）
モノホン（笑）
そしてこのたび、
ずっと気になっていた VANILLABEANS のショーコラをチェキラ！
味は四種類、、、、
ファンデーションのリフィルの箱みたいなパッケージが面白い。
サクサクのクッキー × リッチなクリーム
これは、手土産の定番にイーカモ！
四個入だとすぐなくなっちゃふから、次は八個入買お。
ナニコレカワイスギル！
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そこに載っているリサとガスパールのチョコを指差しながら、
「ペネロペのチョコ、いいな〜」
と、アピールしにくる若旦那へ２ぽちぷりいず。。
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Last updated
2013.02.08 15:30:31
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試してみたかったオーガニックリップ＆チークス。
とても良い感じ。
最近はどこへいくにもチークのみ。。笑
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クラフトレッスンの際のテーブルクロスに、こうぬう。
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アルコール度数が非常に高いのでエッセンシャルオイルと混ぜて除菌スプレーに。
これは買いです。
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YOGA TEACHER AROMATHERAPIST WRITER BROGGER MOTHER OF THREE LIVING IN TOKYO 好きなこと、好きなもの、好きな場所、 おいしいもの、作ったもの、かぞくのじかん、、 徒然なるままにキロクしています。
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