ruokala uriuri

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2015.02.26
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テーマ: 食べ歩き(4412)


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評判のフィオッキ初体験。



スペシャリテの仔羊の藁包みローストが絶品。



ソムリエの方のお話に耳を傾けながらの食後酒選びも愉しく、成る程此処は住宅街の名店。



人気の理由が頷けます。





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食いしん坊の集いにて、


蕪 × からすみ、ひきたてのコンソメ、ウニのフラン、鴨と春菊、トマトと苺…、


究極なシンプルでありながら、家庭では到底再現できない計算し尽くされたお料理。



勉強になる〜。。



参加できて本当に良かった!





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車家 de 鴨せいろ



蕎麦屋に赴いたら、鴨せいろを頼ムのがお約束(^^)



此処車家さんは、お座敷アリ、ごはんものアリで、


子連れでも気兼ねなく利用できる大好きなおそばやさん。



店内の室礼や、器あしらいもスゴクステキなのだ





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時間が無い日のサクッとランチ。



池袋周辺に居たならば、セビアンにキマリ。



昔ながらの洋食フレンチをガッツリ、元気でるでる。





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用事の合間のウニスパ@アルポルト





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肉食かあさんと♪この格子模様がたまりまへん。



赤子連れでちょっと小洒落たおいしいごはんといったら此処






味は勿論、居心地がとてもいいのです。



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食後はピークラウンジで生クリームをたっぷり添えたザッハトルテを。



赤子スヤスヤ。。





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あ、スカイツリー!



真冬のよく晴れた日、家族でマンダリンオリエンタルのセンスへ。



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広東式釜焼きミートと冷製くらげ 彩り野菜ピクルスのオードブル

本日の蒸し餃子三種

香港伝統のスープ餃子 絹笠茸とタラバ蟹肉入り

沖縄直送東星ハタのあっさり炒め グリーンベジタブル 黄ニラと共に

じっくり柔らかく煮込んだ豚バラ肉 紹興酒と鎮江酢の香り

鮑と干し貝柱のソースで炒めたチャーハン 蓮の葉に包んで

フルーツゼリーとコラーゲン亀ゼリー

中国小菓子







マンダリンといへば…、


誘っていただいたのにどうしても日程の都合がつかず泣く泣く断念した ノーマ 。。



レネ・レゼピの世界、体験したかったナー(涙)





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マンダリンからスカイツリーを眺めていたら、行きたくなって(^~^)



あげものと玉子焼きをツマミつつ、おひるごはんは 蟻月 で。



モツ鍋まいうー。





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二回目のおたる政寿司 with だんな



急に時間ができてフラリと訪れても、きちんと仕事をした極上の海の幸が味わえる。



貝や白身、光り物、んでもってミョウバンレスのウニに国稀がススムススム



銀白色の細魚に春の息吹、焼き物や握りもまた素晴らしく



早く、家族五人でお寿司屋さんのカウンターに並びたいなあ(^~^)









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先日、おいしくて愉しいパーリーにオヨバレ。



ゴチソウズラリ、、、マイヒットは鴨のコンフィと豚の丸焼き!



あんど、イモムシのわいん(笑)









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桃カステラ



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桜あま酒 が到着



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後者は コチラ と同梱で送料無料(^^b)


生姜スリスリ、、早速賞味♪


砂糖に頼らぬ滋味深い甘さ、、


玄米の食感が香ばしく、それでいてクセが無いので飲み易い



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もうすぐヒナマツリ









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「たいやきって何から生まれるの?」と、、

眉間に皺を寄せながら聞いてくる二太郎にわんぽちぷりいず。

柳家にて、たいやきが一匹一匹焼かれていくのをジーと見、納得したもよう






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Last updated  2015.02.26 14:33:14
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