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みつえつしあわせカンパニー
笑顔のあふれたほっとできる居場所をつくりたい！ 夫婦2人の夢を叶えるためワクワクな毎日生きています。 幸せって自分で歩いて自分で感じるもの。 みんな笑顔になりますように。
2004.05.18
テーマ： カレー(3362)
カテゴリ： カテゴリ未分類
我が家のカレーの作りどきです（＾＿＾）Ь
みっちは大のカレー好き人間！
私のおなかがちょっと痛い２日ほどは
温めるだけのカレーが大活躍なんです（＾о＾）Ь
我が家のカレーはいつも市販のカレールーですが
その時々の食べ頃の素材が入ります。
今回のメインの具はスーパーで半額だった牛すじと旬のたけのこです。
旬の新たまねぎも３個入れちゃいました～♪
牛すじは圧力鍋でとろりん柔らかに煮たもので
それはそれはもうふるっふるのとろっとろ！
茹でておいたたけのこは薄切りにして
最後にさっと温めるだけでＯＫ♪
とろける牛すじはもちろんですが、
しゃっきりのたけのこも清々しくって
なかなかおいしくカレーにマッチです♪
カレーだけは我が家のが一番！っていうお宅も多いかなと思います（＾＿＾）Ь
家庭の数だけカレーの味があるってとっても素敵ですよね～♪
今日もあなたを囲む素敵な幸せ舞い降りてきますように。
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