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2020.10.22
テーマ： おいしいうどん(1388)
カテゴリ： うどん・そば
昼から半屋外で仕事なワタクシには気が滅入る天候です
しかし仕事は仕事、ブツブツ言ってられませんっ
なので仕事前の腹ごしらえで行ったお店がコチラでした
志免町の別府（温泉処のべっぷではなくべふと読みます）にありますおうどん屋さんです。
前々から気になっていたお店だったのですが…行こう行こうと思いながらのコノ日っであります
入店しまして…食べたいおうどんは決まっております
ごぼう天うどんです
しかも１,５倍の麺大盛です
すぐに出て参りました
頂きます…っとおい女将
ごぼう天が２つ…確かに麺は大盛頼んだけど、ごぼう天はとメニューを見ると、
なにぃぃぃごぼう天は２個ついてきますだとぉぉぉ
っということで、このように浸してよし、サクサク食感を味わっても良しの２通りの食べ方で２倍の美味しさを楽しめるのです
なんて素晴らしいお店なんだ…おっと、ごぼう天バッカシに話が行ってしまった
おうどん頂きます
お出汁は適度に醤油が効いてます…なので肉肉うどんほどではないですが色が濃いですね
※ちゃんとカウンター＆テーブルには生姜が準備されています
麺も適度にモチっとしてましてイイですね
オープンして１年ぐらい…看板を見るに朝の６時から営業と志免町の飲食形態では異質なおうどん屋さんです。
まぁ交通量が多い通りに面していますので、朝うどんの需要とか見越しているのかな
ご馳走様しましてお店を後に…また来ま～す
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