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2006年01月22日
カテゴリ： おいしいもの
今日は、友人とおいしいものを食べに行ってきました。
口取：湯葉、京人参のソース、穂じそ、出汁のゼリー
前菜：玉子巻、蕗土佐煮、からすみのあられ、海老の塩茹で、こなす田楽木の芽添え
お造り：めじ鮪、さより、平目、（金魚草）
煮物：大根、水菜、穴子東寺（湯葉）巻き、ゆず
焼き物：甘鯛西京味噌漬、菊菜とエリンギ土佐酢和え
温物：白魚、竹の子、若布、卵とじ、木の芽
酢の物：蟹、水菜
大豆と昆布のご飯、赤出汁、香の物
がんばって、メモしてきました。
口取：湯葉、京人参のソース、穂じそ、出汁のゼリー
前菜：玉子巻、蕗土佐煮、からすみのあられ、海老の塩茹で、こなす田楽木の芽添え
お造り：めじ鮪、さより、平目、（金魚草）
煮物：大根、水菜、穴子東寺（湯葉）巻き、ゆず
焼き物：甘鯛西京味噌漬、菊菜とエリンギ土佐酢和え
温物：白魚、竹の子、若布、卵とじ、木の芽
酢の物：蟹、水菜
大豆と昆布のご飯、赤出汁、香の物
がんばって、メモしてきました。
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