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■ととまるを始めて食べて見た。■第一印象は、魚臭い。魚のすり身を使ったお好み焼である。高岡のB級グルメ戦略の中で、各店が工夫を凝らし、独自の高岡オリジナルのお好み焼きをだす。■私が食べたのは、瑞龍寺の春のライトアップであるイタリアンなのか地中海なのか、イベリコ豚さんなんかが出てくるお店のととまるである。■全く食べ比べていない、調査不足の段階ではあるが、すり身とお好みは私にはお好みではない。すり身揚げは美味しい。だが、お好み焼きにすり身だと、生臭さが出てしまうようである。■関西では肉と言えば牛なのに、お好みは豚玉が大人気。私も豚玉、イカ玉が一番美味しいと思う。娘の好きな、もち・めんたい・チーズなんて言うのは邪道・・・■とは言え、愛する高岡のB級ぐるめ、頑張って欲しい。■すり身の生臭さをカバーするために、ネギ玉にするとか工夫して欲しい。■すりみとは?全国的にはつみれかな。富山では魚をととと言うので、すり身のことを「ととぼち」なんて言う。ぼちはモチのこと。■ちなみに「かまとと」はかまぼこっておととの事ととぼける、主に女性にタ対して使う言葉です。
2011年04月30日
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■Iフォンが来た。楽しめそうである。■スイス旅行の時にメンバーの中で何人か使っていた。GPSの機能が良いし、名刺を読み取りしてデータベースとしても使用できるようだ。■指でぺろぺろ、あっち向いてほい・・なんて表現なのでしょう。■スイスの大学の図書館を見学したとき、学生は電子辞書の代わりに、なんとパソコンの横に置いて使っていた。検索が楽なのだろう。■使いこなして見せる。おもしろそうだ・・・ゲームはしないけどね。
2011年04月30日
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■新しいHPの設定をしている。専門業者に依頼しているが、コンテンツとかコンセプトは当然自分で考えないといけない。■こだわりだすときりがない。■現在3種類のブログを(更新しないまま?)書き続けている。それに今回、作品の書庫を別ブログで2本たちあげる予定。それに、不動産物件PDFのページ、リンクページetc。■ワンライティングで一度書いたら、わーっと串刺しページに飛ぶ設定ができないかと思うのだがそれはまだ先の話だ。■4月1日を開設目標にしていたが、煮詰まってしまい、最終校正を出したのが4/25。あっさり連休を挟みますので、早くても開設は5月末ですねとあっさり言われてしまった。自己責任ですね。連休に休み無しで作業をお願いする事はできない。■ところで、プロジェクト管理をするのにフローチャート作成のフリーソフトを探していた。しかし気に入った物が無い。では、とばかりウィン95用のマイクロソフトプロジェクトをダメモトでインストールした。う、動いた・・・・感動。XPでも動くのだ。もうけ、もうけ。■HP作成をしていて、思い出し出した。昔ホームページビルダーを買った(が、HPはできず)筈。これを使い、せめてリンクページのバナーアイコンくらい造ってみよう・・・・■これも動いたら感激だ・・・
2011年04月29日
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■休みを取り、部屋の片付けを開始した。■なんでこんなに物が多いのだろう。いらない物は捨てる。置き場所を決める・・・ルールを決めて実施。■以前はもっと悲惨だったのだろう。どこに何があるのかもわからなかったのだから。■学習教材、テープとテキストを捨てる。経営実践講座。セット単価がウン十万と言う奴だ。バブルの頃にはやったのが、学習教材と、それを買った人を出版社が接着剤となりネットワーキングをするという物だ。富山県に2つのグループ。金沢はまだ続いているらしいが。■今、現在起業して、社長(自営業者の店主)になっているのだから、充分役に立ち、元は取れたのだろう。とっておいても聞き直す事はないし、情報が古すぎる。■いらない物、思い出の品、沢山のお金をかけた物・・・惜しいと思っても捨てる事。■物がなくなった爽快感は何とも云えない。■そのラックにはPCソフトを移動。そこでPCソフトがおいてあったところに空間ができた。■収納をする場所を造るのではなく、整理し今あるストックヤードを増やさないこと。そして毎日、不要な物を瞬間判断で処分する・・・これが秘訣。
2011年04月28日
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■スッポンのたまごときものせを食べる。■これはBではないでしょう。スッポンが美味いか、ふぐが美味いかの議論はしたくない。どちらも美味い。富山県人にとってはふぐを食べる風習がなかったので、ぶりの方が美味いと言うやからもいたが、これも的外れの議論だ。■スッポンのたまご?プチって言う感じ。あっさりしている。とりわけて美味いと言うほどのことはない。珍しいのが感動ものか。■それはそれとして、スッポンの肝とたまごがあるのなら、肉はどこへ行ってしまったの?こちらが気になる。■スッポンが美味いと言ったら、「そんなは虫類の亀の死肉を食べて、どこが美味しい」と言った奴がいた。殺してやりたいよ。
2011年04月23日
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■おひとりさま・おふたりさまの家のご提案をします。■くらしを見なおし、楽しい人生をおくるために・・・・■詳細は→http://pado97.seesaa.net/article/194997980.html
2011年04月09日
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■おひとりさまライフサポートをしている。おひとりさまのパターンは家族の形態がそれぞれ違うように、おひとりさまで括ってしまう訳にはいかない。■見方は色々あるとは思うが、おひとりさまライフは快適に人を招き入れることも、一つのポイントではないだろうか。■おひとりさまでゴミ屋敷というのでは、論外だろう。独りで心地よく住んで、気を許した方、特別な方には、気軽に家へ招き入れたいものである。■気持ち良く人を呼べるくらしを目指すのである。そうすれば、自分自身も気持ちが良いはず。他人を意識して暮らす。人をお招きするのに、花を飾ったり、食器を吟味したり。これも気分転換になる。メリハリがあるからだ。■無縁社会の独居老人にはなりたくない。■年をとれば、異性を意識する事もないだろう。世間体を気にすることもない。たとえばひとり暮らしの女性のところで、お茶をごちそうになる。不燃物等を出してあげる。男として手助けできればいい。その逆に、男性宅で食事の準備をしてくれる女性も良いだろう。■rたのしければいい。遠慮する事もないだろう。■人を招くための家。これがおひとりさまライフの片付けメージャーではないか。
2011年04月03日
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■人生60年も送れば色々なことが起こる。■まだまだ小僧っ子ではあるが。■ある友人が、人生は孤独だ、淋しい、こころの許せる親友が欲しいと言う。■心の許せる親友?私には重い。そして所詮、人間は独りだし、孤独だから淋しいでもないだろう。私もおひとりさまだが、淋しいと思うときもあるが、孤独を楽しんだり、独りでいる事の快適さを味わったりしている。■ひとりだと大変ですね。とか不便ではないですか?と聞かれたりする。不便なのは一体なになの?少し先入観が入ってますな。少なくとも、炊事、洗濯は苦痛ではない。■親友?心底から自分の事を理解してくれ、親身になって一緒に考えてくれる親友など不可能だと思う。当人にしかわからない機微とかニュアンス、感覚があるだろう。そこまで理解してくれるのは無理だし。かえって鬱陶しい。■他人などあてにしたくない。自分は自分だ。人をあてにするとかえって淋しい人生になるのではないだろうか・・・・■おひとりさまと言う人生。それは継続した人生かもしれないし、突然のリ・ライフであるかもしれない。■私の思うのは、おひとりさまもいい。良い関係ならおふたりさまも楽しい。そして、時にはおおぜいさまで騒ぎたい。それが人生だと思う。■おひとりさま、おふたりさま、時にはおおぜいさまのためのくらしをデザインしたい。■今、そのモデルハウスを建築中である。
2011年04月02日
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■気分が乗らないので、少しドライブ。天気も良いし、春めいてきた。震災関連のニュースも今日は気にしないで。■高岡道の駅へ。目的は十割そば。ここのそばは本当に美味しい。道の駅に美味いものがあるのかと反論したい方は、勿体ぶって水車の回っているそば屋へどうぞ。■水車の回っているそば屋は値段が高い。そして美味しいと言うにお目にかかった事はない。古民家にjazzというそば屋の方が良かったが、そば代に古民家改修費とJAZZの音楽代が含まれているようだ。■さて、そば屋・・・ない。カレーうどんの店になっている。カレーうどんも好きだから、牛すじカレーうどんを頼むが、腹の要求は石臼そばだった。■店の人に聞いてみた。昨年9月で閉店したそうだ。そして5月頃に単独店舗で開店するとか。場所を聞いたら、やはり昨年閉店した、大手門の後かなと想像したが。■好きな店が閉店して、今風のジャンク・フランチャイズの店になるのは淋しい。■京都の先斗町だって、かなり関東資本が入って来ているようだ。そのうちに先斗町チャイニーズ・おばんさいの店なんかできたらがっかりだ。■ともあれ、十割そばの新店オープンに期待。
2011年04月02日
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■名古屋方面を往復するうちに、名古屋名物おっぱいプリンと言うのを発見した。■それを愛知県の大学へ行っている倅に話した。「名古屋名物ってなんだか知ってるか?」「てばさき、ういろう、みそかつ・・・・」■おっぱいプリンとあんこプリッツって言うのがあるぞ・・・■倅は笑っていた。そして、なんとお土産だとおっぱいプリンを買ってきた。あまりにあほらしいのと恥ずかしいので他のお土産の下にしてレジに出したら、「おっぱいプリン一個ですね」と大きな声で言われて赤面したそうな・・・書店でアダルト本を買うのに、言い訳して哲学書も一緒にレジに出すようなものか。■お味は・・・単なるプリンですね。■あるブログにたどり着く。おひとりHのアダルト?とかいうブログ。そんなの見なくてもいいって?おひとりさまからヒットしたようだ。そこになんとおっぱいプリンのアフリエイトが。新潟おっぱいプリン、神戸、飛騨、横浜、ご当地おっぱいプリンは全国にあるらしい。■名古屋のセンスではないようです。■大阪だとヒョウ柄ブラジャーパッケージに入った「大阪限定・どでか・おっぱいプリン」なんてやりません?
2011年04月01日
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