【八雲庵】

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2017/11/12

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＳＰＴＣ遠征記２．－

『八雲庵』

本日の「ＳＰＴＣ（Shimanami Pirate Touring Club）」ツーリングで、ぢょにリーダーと二人、朝の７時にＢＡＲＩを出発して、１０時に松江市にやって来ました、、、そこで老舗の蕎麦屋さん「八雲庵」さんで"朝そば"をいただくことにしました。。。

[お店外観]

お店は１０時開店なので、我々の到着と同時に門が開きました。。。「八雲庵」さんは「松江藩剣術指南役：大石源内屋敷跡」を改装した趣のある店内になっていて、多くの芸能人も訪れているようです、、、我々の他にも、開店同時に入店したお客さんが７、８人いましたねぇ。。。

[鴨なんばんそば]

さて席に着いた我々は、私が名物と言う"鴨なんばんと割子一段"、、、ぢょにサンが"鴨なんばんそば"をお願いしました。。。そして店内の庭などを眺めながら待つこと約６分、、、まずは"鴨なんばん"のできあがりです。。。

[割子一段]

さぁ気になるお味です。。。蕎麦は手打ちの十割蕎麦のようで、ツルツルではなく、やや食感のあるシコシコタイプです、、、おおっ、出雲蕎麦という感じですねぇ。。。そして鴨肉とネギ、あと白菜の入った出汁は、鴨の風味が薫る甘い出汁でしょう、、、ツーリングで冷えた身体が暖まります。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]

[屋敷跡（店内）の様子]

さてさてお昼のことを考えて、蕎麦は少し控えめにいただいたのですが、、、この後、お昼を食べることができず、「八雲庵」さんが今回の遠征唯一の、お店訪問になっちゃいましたねぇ。。。（笑）

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【お店の情報】
住所：島根県松江市北堀町308
電話：0852-22-2400
営業時間：10:00～14:00
定休日：無休（1月1日、2日休み）
席数：？
駐車台数：４～５台
ＨＰ： http://www.yakumoan.jp/

※記事中写真ご参照ください
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