【辛子抜き／０倍（桝元今治店）】

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2026/03/18

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『辛子抜き／０倍（桝元今治店）』

私的な休肝日の今夜は、一人でギターの練習をしてから「辛麺屋桝元ＯＲＩＧＩＮＡＬ今治店：リンク多くなったのでたどってください」さんを訪問です、、、辛いのが苦手な仲間のために、"辛子抜き／０倍"の味を確かめておきたかったのですねぇ。。。

[アップで]

午後８時２０分頃に入店すると、店内にお客さんは一組です、、、１人の私はカウンター席に着きました。。。そしてノンアルビールと"ナンコツ"、"辛麺（辛子抜き／０倍）"をも韓国麺でなく中華麺で発注です、、、するとまずノンアルビールが出てきて、すぐに"ナンコツ"も出てきました。。。

[辛麺（辛子抜き／０倍）：￥９３０]

骨まで柔らかくトロントロンとした"ナンコツ"は、唐辛子が入った酢醤油系のタレでいただきます、、、毎度ノンアルですが、今度テイクアウトして、普通のビールでいただきたいですねぇ。。。やがて待つこと約８分、、、"辛麺"のできあがりです。。。

[豚ナンコツ：￥７１０]

さぁ気になるお味です。。。まず今回の中華麺は、やや細めで加水もやや多め、ウニウニと縮れのある黄色いタイプです、、、シコシコの食感が私好みっ！！そしてスープは唐辛子、ニンニク、ニラ、ひき肉、卵が入った醤油味で、ベースは豚・鳥・牛、全部がミックスされたような感じの、しっかりコクがあるけどアッサリのスープでしょう、、、私は翌日の仕事に差し支えるので、ニンニクはいただきませんが、風味がＧＯＯＤ！！もちろん全然辛くはありません。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]

※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

【お店の情報】
住所：愛媛県今治市旭町４－４－１
電話：080-6380-0369
営業時間：18:30～翌01:30
定休日：日曜日
席数：約２０席
駐車台数：５台
ＨＰ：https://www.instagram.com/yamiichi_ag/

【メニュー】（一例）
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