＜非日常を楽しもう＞

サツマイモの皮も電離レンジでパリパリ。

八百屋で太さ２cm、長さ１０cmの小ぶりのさつまいもが１５本で１２０円、安い。電子レンジのゆで野菜モードで、すぐほっこり甘い焼き芋になった。皮部分が食べつらいので今度はお湯モードにして水分を飛ばしたらパリパリになって皮チップスになった。昨年試したじゃがいものバター焼きも美味しかった。実は電子レンジ使って１年経っていない初心者なのです。