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　幼少の頃は阪急沿線で育ち、平成22年までは相模原市民、その後は北海道開拓使時代、江戸詰め生活や薩摩藩赴任を経て、現在は武蔵国横濱村におります。
「ゲミュートリッヒ(独：心地いい、くつろいだ気分、等)」に感じられる暮らしを目指して、日々勉強に励み、毎日整理整頓に励み、阪神の優勝を願ってやまない管理者相模太郎の日常をお伝えします。

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2026.05.10

イケアのパスタ(ベスティサル)～コシが有るのは良いが茹で時間が長くてしょうがない件

テーマ：本日のパスタ

カテゴリ：男の料理

渋谷駅前のイケアに寄ったら一風変はった食材を見つけた。パスタらしいのだが、箱に描かれてゐる、バーベキューの真っ最中のやうなトナカイが謎めいてゐる。北欧人のセンスはあまり理解できない質だが、連中が好んで食べるパスタがどんなものなのか、興味本位で買ってみた。

箱を開けると、プラスチック製の袋も無く直に入ってゐる。まるでレゴブロックのやうにカチコチである。プラを使ってゐないことで「何やら意識お高い」雰囲気も漂はせる。

早速調理してみたが、なかゝゝ茹で上がらない。日本のメーカーで「早茹でペンネ」が有るが、燃料の使用を考へ合はせると、茹で時間が短い方が環境負荷が軽減されよう。プラを使ってゐないから、等と短絡的思考で判断してはならぬのだ。

箱の写真を参考に具材を揃へて共に炒めて完成。歯応へが有って「コシ」が大変宜しい。うどんを意識してしまう独特の歯応へを愉しめるパスタではある。其れにしても茹でるのに時間が掛かるパスタであった。

コシの強さを愉しむ・・

市販のプリンを華やかに

デザートは市販プリン、だけでなく自作珈琲ゼリー

プリンは四個セットだったので、後日「プリンアラモード」を即席で作る。ベースゲート関内にオープンしたリンコスで丁度良い果物のセットが手に入ったのだ。

本当に並べただけの「プリンアラモード」だが、デザインを意識し始めるとキリがない無限の可能性の有る世界であらう。ちなみに、プリンアラモードの発祥は、山下公園近くのホテルニューグランドらしい。戦後、進駐軍幹部将校の奥さんらの「ウケ」を狙って考案されたメニューだとか。意外とこんなものまで「日本人勝手に作ったメニュー」なのであります。

ラ・メゾンうんたらかんたら・・

余興に外食のハナシ。桜木町のランドマークプラザは時々通る場所だが、南欧風一軒家の窓のやうな仕切りのある店が気になってゐた。ラ・メゾンアンソレイユターブル等と横文字で書かれても何時まで経っても覚えられない訳で、よくこんな分かりにくい名前で営業できるなと思ったが、牡蠣のグラタンを食べたくて入ってみた。