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爽快！
所有しているCD、レコードを1日1枚紹介。1日1枚の目標。取りあえずはオフィシャルを紹介しますが、中古屋さん等で購入した怪しいCDも。個人的な意見盛り込みます。 他に、いろんな出来事、観光、Liveも含め幅広に紹介します。
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(1) January 30, 2011
カテゴリ： 特産物
いが饅頭（安城とらや １、つるや３）
さあ、さあ、今年も西三河地方限定の”ひな祭り”の時期のみで製造販売される『いが饅頭（伊賀饅頭・伊賀まんじゅう）を紹介できる季節になりました。
今日紹介するのは、安城市の”安城とらや”さんと”つるや”さん。ほんとうにかわいいんです！
伊賀まんじゅうは、基本：米粉の皮の真ん中にこしあんが入れられ作られています。かわいいのは、餅米に色粉でデコレーションされていること。（まれにうるち米があります。）
発祥は、岡崎市の伊賀地方といわれているようです。
この地方では、３月３日のおひな祭りの当日、学校給食でデザートとして出されます。が、これがなんと岡崎、安城、刈谷、知立、高浜、碧南、西尾、幡豆、豊田あたりだけにしかなくちょっとしたというか、小地域限定のおまんじゅうです。
埼玉県でも同じ名前のおまんじゅうがあるようですが、皮がお赤飯のようです。
今年はどれだけの和菓子屋さんを紹介できるかわかりませんが、週１ペースでゆっくりと紹介します。でないと、買う＝当然食べる＝また太る・・・痩せろ！といわれていますのでご容赦くださいませ。
写真は、”つるや”さん３個と”安城とらや”さん１個を撮りました。
追伸：金曜あたりから、写真がぶっ飛んでいるんですね。すこしずつ修正していますが、この症状は私だけ？（２０１１．２．１３ １５：１７）
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