2013年07月の記事
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ちょっと本の話し…
今日は、です。洗濯物も２日分、きっちり乾いてくれたわそんな事で喜んでいるんだから、単純で幸せものよね。ただ、足の爪が…水虫だって診断されたあの爪が…痛い疼くように痛い…そろそろ、浅見光彦ワールドから脱出したいな～。読み返しとは言え、何冊も読んだらね～でも、読んでいて思うのは、初期の方が面白いな～。夕べのTBS系の２時間ドラマ「笑う警官」道警シリーズは好きでね、何冊か読んでいるんだ。男くさい感じでさ、面白いんだ。でも、昨日のお話は、ごく普通の警察ドラマになっちゃった感じで…それはそれで面白いんだけれど、原作に勝てないわ。たぶん、「巡査の休日」を先にドラマ化しちゃったので、主人公を入れ替えちゃったんだろうな～。映画化されているから、そっちでも探してみようかな～もうじき給料日。本のまとめ買いでもしようかな～ついでに、４年も使ったバックの持ち手がボロボロ誕生日もくるし、新調しちゃおうかしら2009年楽天年間ランキング入賞荷物を入れても形が崩れて見えにくい! バッグ レディース トート...価格：2,980円（税込、送料別）今度で３つ目です。今までは地味な色だったけれで、少し明るい色にしようかしら…エビチリ白身魚のフライかぼちゃのそぼろ煮ほうれん草とカニカマの炒め物プチトマト家の中で一番熱い場所が、パソコンの前。汗だくです。夕飯は、そうめんにミニ豚丼…後は何にしようかしらねここじゃ、暑くて考えられません。 素材・フリー素材桔梗屋 design・*kico*
2013.07.30
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今日は、カンパーニュです
パンの在庫があるんだけれど、焼けるときに焼きたくて…ドライフルーツとくるみを入れたカンパーニュです。♥ ♥ ♥ 今日のカンパーニュ ♥ ♥ ♥いつもよりドライフルーツが少な目です。それは、暑くなってきて、ちょっと後味が甘すぎるのが嫌で…ついでに、不格好ですわね。ゴツゴツした岩のようです。 designed BY まよ(^-^*)
2013.07.30
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無事に戻ってきました
今日は、ですね…湿度も高く、イライラが全開です。洗濯物も乾かないし…就活、真っ只中の次男坊。無事に名古屋へ行って来ました。特に問題もなく、試験は方はです。高速バスで名古屋に着いた早々、ユニクロを探したようです。汗だくになってしまい、着替えを購入したようです。（いつもね、最低限の着替えしか持たないのよ。）そして、翌日も汗だくで…肌着を買い足したようです。ナゴヤドームに行き、名古屋城も見学して…お土産をソコソコに購入し…岐路へでもね、とっても懐が寂しくなっちゃったみたいで、復路の切符を持っている事も忘れて…帰れないかも…って、一瞬パニックになったようです。聞いている方は笑っちゃうけれど、本人にはヒヤヒヤもんだものね。新幹線も在来線も座って来ることができたようで…「やっぱり、新幹線は違うわ～」って感じたようです。さて、次は大学の前期試験です。今、自室で悪戦苦闘しているようです オムレツほうれん草のソテーナスの揚げ浸し肉じゃが今年は、そうめんを食べていないような…私は、好きじゃないのでどっちでも良いのですけれど…明日辺り、しましょうかね 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2013.07.29
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今日は、バターロールです
今日は、色々と使えるバターロールです。今日は、捏ねていて気持ちよくて…どうしてでしょうね…♥ ♥ ♥ 今日のバターロール ♥ ♥ ♥ 何も入っていないバターロールの他にレーズン入りとハムとチーズを巻いたものと３種類焼きました。これで、明日の次男坊の補食も完了です。１つ終わっても、次が待っている次男坊たち体を休める時間がないようです。 designed BY まよ(^-^*)
2013.07.29
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決勝だわ～
♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ 今日は、です。予報に反して、お日さまが照っています次男坊は就活、旦那は釣りの例会車は、３台庭に並んでいるのに、私ひとりがお留守番です。と言っても、何か用事があるわけじゃないので自由時間幸せ者ですわ。さて、夏の甲子園の予選いよいよ、決勝です。でもね、予想通りの某学校の一人勝ちになりそうです。試合は落ち着いてきたのですが、３チャンスぐらいないと追いつけない感じです。何だか、去年の秋から連勝って感じでイヤ。と言っても、がんばっているんだから仕方ない。でもね、今日は忙しい…群馬県も栃木県も決勝群馬県は、次男の仲良しさんの母校栃木県は、その仲良しさんのいとこで、次男坊のはとこの旦那の弟の母校（中学の時は、いろいろと力を借りたんだ）微妙な感じだけれど、無関係じゃない。なので、ネットで応援ですわ。そして、午後の西東京大会。都立日野高校が気になるわ。ここまで書いた決勝は、みんな私立校。できれば、公立を応援してあげたいのよね。この県でも、次男坊の母校が甲子園行って以来、公立の出場校がないんだよね。結局、私立校に部員が集まっちゃって、人数不足で部活動ができなくなっちゃう学校も増えているのよね。やっぱり、部活に燃える高校生もステキじゃない大人として、素直に『部活命』みたいな高校生活、そんな夢みさせてあげたいね。さて、次男坊はどうしているのでしょうそろそろ試験が終わる頃…何も連絡がないので、無事なんでしょう。チョコバナナのロールケーキを作って、戻って来るのを待ちたいと思います。 ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ design by *Sweet snow*
2013.07.28
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親バカな親心…
今日は、のような、のような…複雑な１日でした。昨日までに比べれば、湿度も幾分下がっているような…雷雲が増幅中のようで、あちらこちらでゴロゴロと鳴っています。１時間もすれば、夕立ですかね最近、ちょっと不調です。腰が…ぎっくり腰擬きのような…少しずつ回復傾向なのですが…そして、よく眠る。訳もわからずよく眠るの。そして、どこが悪いのかわからないけれど不調なんだ。と言っても、寝込むような事もなく…旦那曰く、調子が悪いから眠れるんだって言うんだそんな感じで思うように動けずにイライラモードです。さて、話しは変わって、特急券が解らない次男坊…無事に名古屋に向けて出かけて行きました。どちらかと言えば、しっかりしている子なんだけれど…大丈夫ってわかっちゃいるけれど、心配なの親バカだよね～試験の結果よりも、道中を心配しちゃうんだもん。こんな親心、あと何年すると実感するんだろう、次男坊。明日は、午前中で試験が終わるから、少し観光でもしてくるようです。ナゴヤドームによって、グッズでも見て来るかな～名古屋城も見てこようかな～なんて言ってました。そして、「バイト先にもお土産買って来ないと…」１週間に１度ぐらいしかバイトに入っていないんだけれど、クビをきらずに大事にしてくれるのよね。迷惑かけているからお土産を…なんて、初めて言いました。就活を通して、少しは学んでいるのかな～。今回の試験が終われば、大学の前期試験を受けて、しばし休息のようです。私は、お盆休みで帰省する長男に振り回される日がやって来ます。でもね、それも幸せの証拠ですけれどチキンのハーブ焼きとうふハンバーグなすの味噌炒めちくわ＆プチトマトエビ寄せフライいわしのねぎみそシソ巻揚げほうれん草とちくわの炒め物カニかま大学イモプチトマト我が家のプチトマトもたっぷり収穫できたのだけれど…食べる方が追いついていないわ。今日は手抜きの日。塩焼きそばに野菜のフライにでもしようかな～。 写真・まつこ405 design・*kico*
2013.07.27
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今日は、よもぎフランスと…
次男坊が、朝からお出かけ…今夜は帰って来ないし…思い切り掃除をしたら、後は自由時間ですなので、次男坊の好きじゃないヨモギものを作ることにしました。そして、チーズフランスも…♥ ♥ ♥ 今日のよもぎフランスパン ♥ ♥ ♥ こしあん入りのよもぎフランスです。って、よもぎあんぱんじゃない。と思うんだけれど、上新粉が入っていて油脂が入ってない食感がそんな感じなんだよね。ちょっぴり塩味がきいているいて、後を引く感じです。♥ ♥ ♥ 今日のチーズフランスパン ♥ ♥ ♥ クープってやつが、いないコロコロチーズが、たっぷり入っているんだけれど…やっぱり、勉強が必要のようです designed BY まよ(^-^*)
2013.07.27
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まだまだなんですね…
今日は、のちです。日差しが出て、暑くなるって言ってたじゃん蒸し暑いだけで、ちっとも日差しなんか…洗濯物は乾かないし、気持ちはグズグズしちゃうし…困ったもんです。子どもって、いつのまにか偉そうに大きくなって…安心していいのかな～なんて、思うとまだまだなんですよね。次男坊、週末は名古屋方面へ試験を受けに行きます。いろいろと交通手段は考えているみたいで…行きは高速バス、帰りは新幹線のようです。それでも、かなりの金額ですわ。そこで、学割を利用するようにしたの。今日、『みどりの窓口』で購入してくるらしい。問題は、何を買えばいいのかがわかっていない乗車券と新幹線特急券だよね。その新幹線特急券の意味がわかっていないみたい…高校は、電車通学だったので、電車には乗れる。でもね、私鉄線だったので、有料の特急には縁がなかったんだわ。次男坊と最後に電車の乗ったのは、その高校の学校説明会。つまり、中学３年生の時。どうしても田舎にいると、車での移動が多くて電車の乗る機会がないのよね。比較的物事は知っている次男坊なんだけれど、まさか、こんなことで…子どもには、何気ない事でも声を掛けてみるものだね。窓口でじゃ、困っちゃうものね。 イカとキャベツの味噌炒めたまご焼きにんじんのレモン風味さつまいもの甘煮焼き肉バターしょうゆ味のスクランブルエッグポテトサラダれんこんのきんぴら今日の夕飯は、かけカツ丼。先日テレビでやっていたので、食べてみたいとのリクエストです。揚げたとんかつをご飯にのせて、たれで煮た玉ねぎの卵とじを乗せるんだって。とんかつのサクサク感が残って美味しいらしい。 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2013.07.25
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今日は、メロンパンです
何となく、メロンパンの日です。チョコチップもカスタード入りも…両方食べたくて…♥ ♥ ♥ 今日のメロンパン ♥ ♥ ♥ いつもより、良い仕上がりって喜んでいたら、チョコチップを入れた方が大変だ～今日は腰が痛かったので、捏ねはＨＢにお願いしたんだ。でも、何だか納得できなくて、捏ね足しちゃった。でもね、納得できないな～。水分量が少ない気がする、このレシピ…でもね、食べてみないと味はわからないのだこれから、試食です designed BY まよ(^-^*)
2013.07.25
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何だかな～
今日は、です。って言いたいけれど、雨が降って来ました。雨雲レーダーからすると、ビンゴで引っかかってます。雷もゴロゴロ…涼しくなるかしら最近気になる裏のお宅。覘き趣味みたいでいやだけれど、気になるんだ。今、雨が降っているんだけれど、窓が開いたままなんだ。婿取りの末娘が、親の敷地内に新居を建てたの。今まで、同居していたから、何でも親任せだったのよ。そこを全て自分でやるようになったせいか、苦労しているみたい。それに、共働きだから…泥ぼこりの中、洗濯物を干しっぱなしにしたかな～と思えば、今では家の中干し。どんなに天気でも、家の中。子どもが居るから、窓を開けていったのだろうけれど…きちんと、子どもに話しておかないと…小姑のように監視しちゃいけないと思うのだけれど、ちょっと気になっちゃってね。田舎の悪いところかもな～。さ～、話は変わって…数日前、ブログの更新をしようとしたら、絵文字は使えないし、クチコミテーマも使えないどうしてなんだろうと原因究明。IEがバージョンアップされていたのよね、１０に…この間、痛い目にあったのに、何気なくインストールされていて…問題は、IE10に楽天が対応していないこと。詳しくは、管理画面の『詳しい日記の書き方』で確認してください。ツールバーのツールから「互換表示設定」で設定すればでした。急に、何か変わると困っちゃう。やっぱり、疎いのかな… ピーマンの肉詰め味付けたまご大根の煮物マカロニサラダ次男坊の昨日の面接きつい突っ込みに参っちゃったみたいです。でもま～、期待してみたいと思います。次は、名古屋です。初めての一人新幹線です。こっそり覘いてみたい改札です 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2013.07.23
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今日は、角食パンです
今日は、外回りがない。思い切り家事をして、パンを焼くんだ今日はいつもとは違うレシピ【送料無料】パンづくりに困ったら読む本 [ 梶原慶春 ]価格：1,680円（税込、送料込）♥ ♥ ♥ 今日の角食パン ♥ ♥ ♥ 焼き色が濃いよな～発酵のタイミング、やっぱり違うよな～空洞まで空いちゃってさいつもよりイースト少な目で１次発酵が長いんだ。ついでに、加水率も高くて…捏ねるのに、ちょっと手間が掛かるそれでも、食べると美味しい木曜日は、何サンドを作ろうかな～。次男坊の補食です。 designed BY まよ(^-^*)
2013.07.23
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今月のお買い物
そろそろ、粉の時期です。給料日前のお財布にはきついけれど…欲しい～始めての粉です。食パン・テーブルロール・バラエティーブレッド・菓子パンなどあらゆるパンに適した万能小麦【...価格：567円（税込、送料別）イングリッシュマフィン、コーンブレッドにオススメのコーングリッツです。コーングリッツ4P 2...価格：231円（税込、送料別）やっぱり、お気に入りです。レーズン、クランベリー、パパイヤ、パイナップルの4種類のドライフルーツミックスです。ドライ...価格：672円（税込、送料別）クルミ くるみ 手作りパン、手作りお菓子はもちろん、普段のお料理にも！カリフォルニア クルミ...価格：1,197円（税込、送料別）レーズンは、パン作り・お菓子作り、お料理にピッタリ♪ノンオイルのカリフォルニアレーズンで...価格：231円（税込、送料別）そして、定番品です。山型食パンに最適♪ホームベーカリーのパン作り、食事パンにもどうぞ！保存に便利なチャック付...有名パン店も愛用する準強力粉。手作りパン、特にバゲットやフランスパンに適しています。保存...パン作りに欠かせないインスタントドライイーストです。手作りパン・ホームベーカリーにもどう...パン作りに欠かせないインスタントドライイーストです。手作りパン・ホームベーカリーにもどう...よつ葉乳業の無塩バター！手作りパン、手作りお菓子はもちろん、普段のお料理にも。よつ葉 バ...クリームパンやシュークリーム、タルトやデニッシュにオススメのカスタードクリームです。オリ...スプレー油 セパレ 500ml_
2013.07.23
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初めての選挙と懐かしい人
今日は、です。 今日は、ちょっぴり湿度も高くて、パソコンの前は暑いです。 でもね、猛暑日に比べば、高が知れてますが…昨日の参議院選挙、行かれましたこの１票で何が変わるのだろう…そう思いながらも、大事に行使してきました。実を言うと次男坊は、初めての選挙だったんです。そう、非国民だったのです、今まだは…でもね、就活に関係もあるし、今回はキッチリと投票に行きました。始めてって、わからない事だらけで不安ですよね。家族に聞けばいいのに、聞かないものだから…あたふたしていましたわ。それでも、投票が終わって外に出たところで、旦那が出口調査に引っかかったこんな風にやっているんだ～って、ニタニタしながら遠目で見ていたんだけれどね。あ～やって、報道に使われるデータを作るのね。そして、次男坊の１つ先輩になるご近所の家族とバッタリ何年ぶりになるかしら小学生の頃は、通学で一緒になったりしていたんだけれど、本当にご無沙汰でした。大きくなっても、変わらないな～と思った私。でもね、次男坊は違ったみたい。ものすご～く大人に見えたみたいで、「１つしか違わないのに…」ってショックだったみたい。でもね、きっと先方も次男坊の体型に驚いていたのかも…と親は思っているんだけれど…その後、実家へ父を迎えに行ったら…家の前の中学校で練習試合を見ていました。その対戦相手、次男坊たちの恩師でした。フェンス越しに声を掛けたら気づいてくれて、ちょっとだけおしゃべりしました。就活に苦戦している話しをしたところ、「元気だして、がんばって来い」って。あの先生らしい言葉だわ。次男坊に伝えたところ、「何で」って会ったことをものすごく驚いていました。偶然だったけれど、２つもお久しぶりが続くと、何だかドキドキです。夜になって、次男坊へ研究室の先生から電話があり、「緊張しているか？」って。面接は、大きな声で元気にがんばれば平気だって、激励の言葉を頂いたそうです。本命の面接が終わって、今、帰りの電車だそうです。無事に終わったみたいで、結果を待つばかりです。 からあげたまご焼き切干し大根の煮物ほうれん草とカニカマの炒め物アスパラ入りエビチリかぼちゃの煮物ウインナープチトマトあ～急がないと…電車が着いちゃうわ。そうそう、総合病院へ行った私の足の爪。特に問題がなかったようで、爪の水虫でした。ちょっと恥ずかしいけれど、ご報告です 素材・素材通り design・*kico*
2013.07.22
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今日は、全粒粉くるみチーズパンです
今日は、採用試験の最終試験に行った次男坊。まだまだ先が長く、気が抜けない毎日。なので、次男坊の好きなパンを焼くことにしました。♥ ♥ ♥ 今日の全粒粉くるみチーズパン ♥ ♥ ♥ きっと、明日も筋トレなので、補食です。今まで、よく見てみれば補食を捕食と書いていたような…ちょっぴり恥ずかしいわ designed BY まよ(^-^*)
2013.07.22
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今日は、バターロールです
今夜は、パスタって決めていたのよね。先日、テレビ番組の「帰れま１０」で無印良品を扱っていたのよね。それで、パスタソースが気になって…そこで、バターロールをお供にすることにしました♥ ♥ ♥ 今日のバターロール ♥ ♥ ♥ 何だか、ナウシカに出てくるオームみたいに見えちゃった久々に【送料無料】パンづくりに困ったら読む本 [ 梶原慶春 ]価格：1,680円（税込、送料込）このレシピで焼いてみました。しっとりふわふわで美味しかった designed BY まよ(^-^*)
2013.07.20
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総合病院への紹介状
今日は、です。湿度が低くて、気温もほどほどです。過ごし易いと言いたいところですが、リビングに風が入りにくいんです。そして、例の水道工事…テレビの音も聞こえず、イライラが…結局、エアコンのお世話になっています。外の工事が終わったら、エアコンも切ろうかな～。今日は、残った集金をしながら整形のリハビリへ。そして、思った以上に早く終わったので、皮膚科へ行って来ました。足の親指の爪…以前から変色していて、「もしかしたら、水虫」なんて疑っていたんだ。ここ数年、疼くように痛い事があって、診察を受ける事にしたのです。爪をはがして…なんて言うのは、昔の治療。今は服薬でって聞いていたので、勇気を持って行きました。しかし…先生の一言は、「紹介状を書きますね」ですって普通は、痛みとかの自覚症状はないんだって。つまり、疼くように痛むのは、別の病気だったらいけないから検査をしてください。ってことなんだ。３つの病院を指定だれたんだけれど…結局は、一番大きい日赤病院にしました。次男坊も通院したこともあるし、何となく勝手がわかるので…紹介状を持っていれば、幾分早く診てもらえそうなんですけれど、数時間は覚悟しなくちゃいけませんね。問題は、いつ行くか…今でしょって言いたいところですが、午後は無理だしね。明日にするか… 火曜日にするか…悩みどころです。白身魚のフライミートボール肉じゃがほうれん草の胡麻和えチーズ入り笹かま冷蔵庫の自動製氷機の浄水フィルターって交換しています気になりながら、そのまま放置していたりして…カビが生えていたりするのよね。電気屋さんに注文に行こうと思っていながら、中々行けなくて…昨日、ネットで注文したら、明日には届くようです。ありがたいことです。これで、美味しい氷を作れます 素材・ふわふわ。り design・*kico*
2013.07.19
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今日は、ミルクハースです
水も出ないし、どうしましょうと思っていたら、何とか夕方には復旧しました。今更って思いながら、明日のパンがないのよね。夕食の支度をしながら、パンを焼くことに…水が不安でね、ミルクで捏ねられるミルクハースにすることにしました。♥ ♥ ♥ 今日のミルクハース ♥ ♥ ♥ 捏ねだけをＨＢにお願いしてみました。でもね、捏ね時間がわからないので、生地を作るコースで、発酵前にストップです。でも、１時間ちかく掛かるんですね。やっぱり、普段通りに手で捏ねる方が気が楽です。 designed BY まよ(^-^*)
2013.07.18
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水が出ない
今日は、です。日差しも強く、外には行きたくないそんな感じの日です。でもね、エアコンを使わずに過ごせているのが、不思議な感じです。ここ最近、気温も落ち着いているから、体の負担も少ないのかな～なんて思っていたのだけれど…毎日が、だるくてゴロゴロ状態。何が、私のペースを崩しているのかわからない事が、気持ち悪いのよね。そんな感じで、今日はパンを焼くぞ～って気合い入れて仕事に行ったんだ。なのに、なのに…水の出が悪い…家の前の道、水道管の交換工事をしているの。今日から、家の真ん前をしているんだけれど、車の出し入れについては話があったんだ。でもね、水道の話しがなかったの。水を出せば、ゴボゴボしながら、ちっとも安定して出てこない。それに、水が濁っているし…お昼の支度もなきなければ、トイレの水も流れにくいし…パンを捏ねれば、手もゴシゴシ洗わないといけないし…水も使うものね。困ったものだ仕方ないので…パウンドケーキを焼きました。これから、夕食の支度もしないといけないし…明日のパンも焼きたいし…何とかなるかな～。エビマヨ炒めしゅうまい鶏肉とかぼちゃの煮物アスパラ＆プチトマト青椒肉絲大学イモ切干し大根の煮物たまご焼きハムカツウインナーポテトサラダナスの揚げびたし何だか、妙なサイレンが聞こえる。何だろう 素材・PROS&CONS design・*kico*
2013.07.18
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何だかんだと３連休…
今日は、です。北東の風が強くて、気温のわりには過ごしやすい日ですよ～く考えたら、３連休だったんですね。よーく考えなくて３連休なんですが…気が付いたのが、土曜日なんですそのぐらい、暢気なんですよね。長男は、３連休を利用して帰省してきたのですね。でも、何しに帰ってきたのやら帰ってきた夜は、家に居たものの翌日からは、どこかへ出かけて帰ってきません。夕べ遅くに戻って来て、今日の午前中に帰って行きました。相変わらず、バタバタして振り回されちゃいましたそして、昨日は旦那の誕生日。ケーキを焼くのも面倒で、買って来ちゃいました。でもね、毎年ビールぐらいしかくれない長男が、少ないけれど「好きな物を買って…」って現金を置いていきました。とっても嬉しそうな顔をする旦那。それなら、形のある物を買おうと言うことに…あれこれと悩んで、度の入ったサングラスに…もちろん、差額は家計からです。そして、今日はみんなお出かけです。私は、花壇の手入れとパン焼きと…適当にゆっくりしました。こんな感じで、３連休が過ぎていきました。お盆休みもこんな感じで過ぎていくのかしら…【怒涛のポイント10倍】まとめてもっとお得に♪≪送料無料≫白髪染めレフィーネ ナチュラルカラ...価格：5,420円（税込、送料込）【怒涛のポイント10倍】エコタイプの詰換え用でムダをなくしてもっとおトクに！【今だけ送料無...価格：2,520円（税込、送料込） 素材・フリー素材桔梗屋 design・*kico*
2013.07.15
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今日は、コーンマヨネーズパンです
味来（とうもろこし）の時期もそろそろ終わり…かな～冷凍してあった味来で、パンを焼こうと思ってコーンマヨネーズパンとハムロールです。でもね、調理パンの美味しい生地に巡り合えないんだ。今回は、調べたレシピで作成です。♥ ♥ ♥ 今日のコーンマヨネーズパン＆ハムロール ♥ ♥ ♥ 今回のコーンマヨネーズは、クッペ型に成形してみました。でもね、きっちり開き過ぎて、コーンがどこかに行っちゃった。マヨネーズもどこかしら designed BY まよ(^-^*)
2013.07.15
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今日は、角食パンです
今日は、久々の角食パン♪と言っても、相変わらず自信がないんだけれどね。嵐のように帰って来た長男のお持ち帰り用です。♥ ♥ ♥ 今日の角食パン ♥ ♥ ♥ やっぱり、２次発酵の塩梅ですね…難しい２２０度で３０分の焼成焼き上がりは、天使の拍手が聞こえました designed BY まよ(^-^*)
2013.07.14
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暑いけれど、いろいろと…
今日は、です。炎天下の暑さに比べれば…と思いつつも、このムシムシとした暑さには参ります。夜になったら、もう少し気温が下がってくれるのでしょうか次男坊、今日から福島へ就活に行く予定だったのですが、キャンセルになりました。（理由は、微妙な事なので… でも、本人には朗報なのですが…）旅費も浮いたし、特に予定も無くなったので、ダラダラと過ごしています。本当は、やらなくてはいけないことがあるんですけれどね…蒸し暑さに負けています私自身がこんな感じですから、本人も気ままな時間を過ごしているようです。そして、夕方からは草野球をして、フットサルに出かけていくようです。普段のトレーニングも、水分補給少な目なので、熱中症と紙一重状態。だから、草野球もフットサルも、彼にとっては軽い運動…そんな感じなんです。そして、気ままな時間を過ごしながら、きょうの夕食は何にしようかな～なんですよね。さっき、父から海産物が宅急便で届いたんです。次男に聞いたところ、弟夫婦と出かけているようなう～ん冷たい麺もいいな～って思っていたのよね。でも、お魚も美味しそうだし…本当にどうしましょうエビ寄せフライやきそばほうれん草の胡麻和え肉じゃが冷凍食品のオンパレードでした。こういう日もあっていいのよね今日は、長男の母校が夏の高校野球初戦です。弱小チームなので、９回まで試合をするのが、１つの目標なんだ。どうも、最終回まで戦っている様子です。点差はひらいているけれど、がんばっているみたいです。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2013.07.13
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今日は、フランスパンです
明日の朝食用にハード系って思って焼いたんだけれど…なんじゃ～こりゃそんな感じの仕上がりです。♥ ♥ ♥ 今日のフランスパン ♥ ♥ ♥ もう少し違った形に焼きあがる予定だったんだけれどクープも苦手だから、思い切り1本で…何だか、全部裏目に出ちゃった感じです。次こそは、大きな画像がアップさせたいささやかな希望です designed BY まよ(^-^*)
2013.07.13
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暑さもほどほどに…
今日は、です。やっぱり、暑いです。今日も猛暑日です。と言っても、何度になってもあんまり差が感じられない暑いものは暑い…昨日、近くの小学校で熱中症で数名が救急搬送されたようです。そう、私が読み聞かせに行っている学校なんです。２キロほどの距離があるのですが…救急車の動きが、普段とは違うな～っては思ったのですが、まさかこんなことになっているとは…近くの交差点では、救急車の往来が大変だったみたいで、対向車が交差点にバックして出てきたり…重症者がいなかったみたいなので、一先ず安心のようです。高校野球もあの暑い中、良く頑張るよな～って思うけれど夏の甲子園を目指して練習を積んでいるのだもん、なにくそこの暑さなんだよね。次男坊が中学生の夏休みは、朝から夕方まで部活動三昧だったわ。高校に行っても通用する練習って言うのが、顧問の口癖だったから、それは厳しかったのよね。熱中症になったら部活動に影響が出るから、ひとりひとりが注意していたけれど、それでもきつかったのよね。そんな夏の私の日課はね…３５度を超えると麦茶をジャグに作って差し入れる事。毎日のように３５度を超えるからね夕方は、練習が上がるのを日陰で見ている日々でした。実を言うと、これを一人でやっていたのはね、当番化すると負担になる人もいるんだけれど、それ以上に過剰な差し入れをする保護者が多いの。それを抑制するために、「差し入れ禁止」にしていたんだ。それはそれで、とっても充実した日だったのよね。今から思えば、とっても懐かしいわ。でもさ、やっぱり暑さは、ほどほどがいいよね。次男坊の母校は、熱い夏が終わってしまいました。エラーにエラーの納得できないような試合だったようです。でも、監督が変わって、野球の内容が変わってしまったので、イマイチ応援に行く気になれなくて…鶏肉の甘酢炒めしらす入りたまご焼きほうれん草とちくわの炒め物スパサラエビチリポテトサラダ味付けたまご鮭のかき揚げたけのことちくわの煮物ミートボール大学イモほうれん草とちくわの炒め物ほたてのバター焼き今日、長男が帰って来るらしい…夕飯を食べるらしいので、そろそろ関東に入る頃だろう…暑いところから、更に暑いところへ大変だろうな～なので、アイスのまとめ買いをしてきました 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2013.07.12
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今日は、バターロールと…
暑さに負けているのでしょうか体力が戻って来ない… 感じ…気合いを入れて、パンを捏ねることにしました。♥ ♥ ♥ 今日のバターロール＆あんぱん ♥ ♥ ♥ やっぱり、美味しかったバターロールは、久々に焼いた気がする。ついでに、餡子も入れてあんぱんも焼いて…やっぱり、焼きあがる匂いは、幸せ気分のしてくれるもんね。この夏もがんばって焼きたいな～ designed BY まよ(^-^*)
2013.07.11
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夏と言えば…
今日は、です。今日も猛暑です。毎年、暑いんですけれどねこの時期からでは、身が持たないやっと、元気になりかけた私の体…今日は、外回りがないので、家事に勤しみました止まらない汗を拭いながら、半日かけてね２時ごろになって、エアコンを入れて落ち着いたのですが…体が熱い体温は、３７度ぐらいまで上がったけれど…まだまだこれからなんですが、今からこれじゃ～何だか夏を乗り切る自信が無くなっちゃう。さて、夏って言えば『高校野球』だよな～。ぼちぼち、地方大会が始まっているものね。この地も今週には、開幕するのよね。保護者の出来ることなんて、高が知れている…なんて思いながら必勝鶴を折り、色々な話をしながら保護者の横のつながりを作るのよ。色々な感情を抱えて、初戦を迎える…全てが、そこから始まって、そして終わる…高が、高校の部活の１つなんだけれどね、熱狂しちゃうんだよね。今年は、きっと球場に行かないだろうな～。階段を昇って、わ～っとグランドが広がる瞬間。それが何とも言えないんだわ。それも、何だか遠い話しのような…その分、子どもたちは大人になっているのよね肉しゅうまい春巻きじゃがいもとたこのマヨしょうゆ炒めいんげんのサラダ次男坊からです。また、採用試験がだったようです。心配してもらっているのが解っているから、きちんと連絡だけはしてくれるようです。次の試験もがんばらないとね。今週末は、長男が帰って来るようです。 写真・まつこ405 design・*kico*
2013.07.09
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今日は、かぼちゃのねじりパンです
先日、坊ちゃんかぼちゃを２つ頂いたんです。そこで、かぼちゃのパンです。でもね、こういうパンは次男坊にはウケないでもね、自分が食べたいんだもんいいよね♥ ♥ ♥ 今日のかぼちゃのねじりパン ♥ ♥ ♥ 生地にもかぼちゃを練りこんで…かぼちゃ餡を折り込んで…ねじねじ成形しました。いつもより、きれいに成形できた気がする。それは、私の思い込みかしら designed BY まよ(^-^*)
2013.07.09
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飲めば飲むほどに…
今日は、です。心構えもできていないのに、梅雨が明け…思い切りの猛暑…朝の７時で３０度です。室内で３０度は、厳しいです。（午後２時ごろには３４度でした。）先週、夏風邪にかかりました。朝は微熱だったので、市販の解熱剤を飲んでお仕事へ。しかし、その熱は下がらずに上がってしまいました仕方ないので、総合感冒薬を服用し、午後の仕事へ。しかしね、これでも熱は下がらず、上がっていきますそれでも、夕方の最後のお客さまの所から帰宅すると３９度でした。時間がギリギリですが、近くの診療所へ行ってきました。でもね、その薬を飲んでも、中々熱は下がりません。こんなシツコイ熱は、嫌いよと思いつつ、今年２度目の高熱に参ってしまいましたやっと、通常の生活に戻ったんだけれど、この暑さです…暑さで有名なこの地ですが、病み上がりの私には堪えます とんかつ切干し大根の煮物ひき肉とピーマンの甘辛炒め鯖の味噌煮ジャーマンポテト味付けたまご人参のレモン風味サラダ白身魚のタルタルフライたまご焼きナスの揚げ浸しほうれん草とベーコンのソテー今、姑がトウモロコシを持って来てくれました。実家でとれたものです。さて、おやつに食べて…残りは何を作ろうかしらコーンポタージュもいいよね。 素材・素材屋angelo design・*kico*
2013.07.08
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今日は、山食パンです。
何だかな～夏風邪だと言うことで、パンを焼くどころではなかったんだわ。でもね、やっと焼けるぐらいに回復ですわ。♥ ♥ ♥ 今日の山食パン ♥ ♥ ♥手捏ねはキツイかな～と思ってホームベーカリーで捏ねだけ使ってみたんだ。慣れぬものは、ダメねどの位捏ねて良い物かと…結局、仕上げは手で捏ねました。 カビの季節ですものねパンはカットして冷凍庫へ…ですね。 designed BY まよ(^-^*)
2013.07.06
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不思議なこと
今日は、です。 雲は多めですが、洗濯物もよく乾いてくれるし… 私としては、とっても満足です。私、一つ気になっている事があるんです。それは…今夏の参議院の選挙。確か、数日前に日程が閣議決定されたはず…でもね、隣市では半月も前から、ポスターの掲示板が設置されていたんです。この市でも、決定した日には設置されていた。日程は、随分前から言われていたけれど…決定されていないのに、GOなんだ。それとも、決定のニュースは確認の為ただのパーフォマンス些細な事だけれど、気になるのよね。とうもろこしのシーズンが始まりました。この辺りでは、やっぱり味来ですね。新種の恵味スターって言うのもできたようです。どうしても、この時期は出荷できないクズ商品がでちゃうんです。みんなイヤになるほど、とうもろこし三昧ですわ。先日の未来は、コーンチャウダーにしました。美味しくいただけました。考えてみれば、玉ねぎもジャガイモも実家からのおすそ分け。ベーコンは、近所のスーパーの開店セール。ものすご～く安価で作る事ができたんだわこれも、給料日前には嬉しいな～朝もぎとうもろこし訳あり味来Lサイズ少し小さめ1kg送料込み・送料無料！今なら2セット以上で増...価格：1,000円（税込、送料込）埼玉県深谷市産！生でも食べれる朝もぎとうもろこし・味来・みらい・【味来】【送料無料】朝も...価格：2,980円（税込、送料込）埼玉県深谷市産！朝もぎとうもろこし・恵味スター・みめぐみスター・【恵味スター】【送料無料...価格：2,980円（税込、送料込）照り焼きとうふハンバーグほうれん草のお浸しスパサラさつまいもの甘煮そろそろ夕食の支度だわ。献立は決まっているんだけれどね…腰が痛い月の王子さまのせいでしょうね… 素材・Fiore design・*kico*
2013.07.02
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今日は、ブルーベリーのパンです
先日、お裾分けで頂いたトウモロコシの味来。お礼に旦那さんが好きな、ブルーベリーのシートを折り込んだパンをお裾分けしました。♥ ♥ ♥ 今日のブル－ベリーの折り込みパン ♥ ♥ ♥１斤用と1.5斤用の型で１つずつおデブ体型とのっぽ体型になりました。ジャムを使った自家製シートきれいな層になってました。 少し冷凍庫にパンが溜まってきました。今週は、次男坊の捕食も少ないし自分の食べたいパンが焼けるかな～ designed BY まよ(^-^*)
2013.07.02
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お疲れ気味で…
今日は、です。 と言っても、少し前に晴れ始めたんです。 それまでは、どんようりしたくもり模様でした。次男坊は、研究室も講義もなし。何だか、ゆったりしているみたいです。と言っても、健康診断の再検診に行ったり…学校に学生証の再発行や学割の申請に行ったり…そんな用事はあるんですけれどねしかし、お昼ご飯を食べて、ごろごろと…１時間半ほど、お昼寝をしていました。やっぱり、神経疲れがあるのでしょうかね…土曜日の晩は、ビジネス旅館に宿泊。温泉に入るには入湯税等々があり、料金がそれなりに掛かる事を知ったようです。夕飯時に入ったラーメン屋は、ガラガラで…そんなものなのかと、感じたようでした。温泉＝にぎやかな温泉街そんなイメージだったみたいでね、何だか新たに学んだようです。人ごみの苦手な次男にとっては、都会は落ち着かない疲れる場所のようです。昨日焼いた、ニューヨークタイプのチーズケーキです。しっかり美味しく頂きましたが…お腹に溜まります。今月は、旦那の誕生日があるんだけれど…何だか、みんなが忙しそうま～、仕方ないけれどね。豚しゃぶたまご焼き変わりきんぴらこんにゃく煮トウモロコシの味来を頂きました。スープでも作ろうかな～ 素材・素材通り design・*kico*
2013.07.01
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今日は、白パンです。
先日焼いたオニオンブレッドものすご～く甘かったパン生地も牛乳と生クリームで捏ねてあるリッチなパンだけれどそれ以上に玉ねぎの甘味なんでしょうね。今日は、白パンです。俗にいう「ハイジの白パン」ですね。でもね、本当はクララが食べていたんじゃないかな～ハイジの憧れの白パンだよね。♥ ♥ ♥ 今日の白パン ♥ ♥ ♥ 少し焼き色がついちゃった割れめも隠れちゃったわ…でも、ふわふわかぶり付きたいわ～明日は、どうやって次男坊に持たせてやろうなかな～ designed BY まよ(^-^*)
2013.07.01
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