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2015.02.03
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カテゴリ: パン作り奮闘記
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無難なところが、食パン・・・

過去のパンの記録を見て、
何にしようかな~って悩んだ結果が
このバタートップです。



バタートップ



pan02031.jpg

ゴールデンヨットと赤サフです。

釜伸びの良い粉なので、
1割減らして焼いてみました。

トップの切れ目に
バターをのせて焼くのですが・・・

こんな開き具合です。
でも、美味しそうに
焼けているので満足です。
pan02032.jpg




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*ivh*





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Last updated  2015.02.05 15:15:23
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