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9月17日(火)
新小岩 大人の食卓ポーヨのお料理を紹介(2)
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ポーヨさんは先輩に予約して頂き4人で行きました
店内はとてもお洒落で綺麗 どんなお料理が出てくるのかワクワク
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今日はオーナーのおまかせのコース料理とお酒です
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前菜 ローストビーフ 里芋と厚揚げの煮物 夏野菜のブロッコリーとオクラ
全部有機野菜で 料理の出汁は昆布と鰹です
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本日のスペシャル料理のお刺身盛り合わせ 鮑 鮑の肝 平目 山口県産蒲鉾
平目のお刺身はしゃきしゃき 鮑はこりこりの食感で美味![]()
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オーナーが山口県出身なので山口県の地酒(ダッサイ)を入手
升酒に波々 スッキリした味ですがコクがあって美味
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平目をお刺身にさばいている所を撮影
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毛ガニとシッタカ 毛ガニの甲羅に冷酒を入れて飲みました![]()
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次の日本酒は「出羽桜」
美味しいお料理はまだ続きます 明日はマチュピチュ料理もあるので お楽しみに

「ポーヨ」JR新小岩駅から徒歩5分
ポーヨさんでオフ会を開きたいので参加したい人はコメントに「参加希望」と
お書き下さい 日程は後日ブログで発表致させて頂きます
応援ありがとうございました
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