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2009.08.31
テーマ： ●食べた物の画像♪(87570)
カテゴリ： お家で美味しいもの
主人の家庭菜園から大量の長ネギが収穫できました
美味しいうちに早く消費しなければ
冬なら ナベ とか スキヤキ とか
長ネギのバター醤油炒めも、すっごく美味しいんだけど
やっぱり、焼き鳥だよねぇ～と、友人に話しましたら
｛お家で焼き鳥すると、鶏肉がパサパサにならない｝と。
友人宅ではグリルを使うそうなのですが
我が家ではフライパンにオリーブオイルをひいて、蓋をして焼きます
義母直伝のフライパン焼き鳥 外はカリっと中はジューシーで美味しいですよ
焦げ目が付いたら、ひっくり返して蓋して蒸し焼き 岩塩ふって出来上がり
美味しいうちに早く消費しなければ
冬なら ナベ とか スキヤキ とか
長ネギのバター醤油炒めも、すっごく美味しいんだけど
やっぱり、焼き鳥だよねぇ～と、友人に話しましたら
｛お家で焼き鳥すると、鶏肉がパサパサにならない｝と。
友人宅ではグリルを使うそうなのですが
我が家ではフライパンにオリーブオイルをひいて、蓋をして焼きます
義母直伝のフライパン焼き鳥 外はカリっと中はジューシーで美味しいですよ
焦げ目が付いたら、ひっくり返して蓋して蒸し焼き 岩塩ふって出来上がり
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