横浜発♪のほほん奥様便り    

横浜発♪のほほん奥様便り  

2011.01.11
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昨日、成人の日、今年最初のミュージカル鑑賞
地元横浜 キャッツ行ってまいりました~
今年もいっぱい観に行きますよーウィンク

ミュージカルの友 TSUNちゃんとの今年最初のランチは
横浜スカイビル28階  五穀五菜酒家 陸風 (ごこくごさいしゅか ルーフン)へ手書きハート


なので、一番お手頃の品数最小限コースで

2011-01-11 20:19:112011-01-11 20:19:11
3種の前菜 色とりどりで綺麗~         岩のりとカニのスープは優しい塩味で美味しい

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海老チリor黒酢酢豚 で、黒酢酢豚チョイス
照り照り~ コクがあり、お肉も柔らか~で 凄く美味しかった

陸風 の 黒胡麻坦々麺は 胡麻タップリでトロトロ~
唐辛子は、ほとんど感じられない、かなりオリジナルな坦々麺だと思いますが
ピーナツと胡麻の香ばしさが細麺に合って、私は大好き

最後にデザートの杏仁豆腐が付いてます



TSUNちゃんからお土産に頂いたのが こちら

ハマダパン ラスク
2011-01-11 20:22:05

紙袋やパッケージに可愛いミツバチ いつからミツバチがマークに?
(ぶんてん の {ぶん}と、掛けたの?!)
2011-01-11 20:22:052011-01-11 20:22:05
去年、TVで紹介されパワースポットとして有名になった
浦賀の叶神社とのコラボで作られたパワーラスク
美味しいだけじゃなくて 縁起良いですねぇ

叶神社は全国区に躍り出ましたが、ハマダパンも忘れちゃいけません
ローカルな話ですが
私の中学、高校時代、横須賀のほとんどの学校が、パンはハマダかホウトウベーカリー。
ハマダのパンは子供の頃から、ずっとお馴染で懐かしい
{明治27年創業}なんですって! 歴史あるのねぇ~

横須賀には、やや硬めで丸くて白い粉の吹いた{フランスパン}があります。
ハマダ以外でも、古くからのパン屋さんなら売っています。
よって、横須賀市民にとって、
世間がフランスパンと呼ぶ、硬くて長くてバリっとしたのは{バゲット} 

横須賀で生まれ20歳まで過ごした私はもちろん
10歳から10年間横須賀で暮らした義母(現在85歳)も
フランスパンは丸くて粉付き、長いのはバゲットと認識してまして・・・
幼少期の食文化パワー 恐るべし

横浜でも、横須賀に近い地域の大きなスーパーでは
丸いフランスパンはじめ、ハマダパン 売ってるんですよ

古いモノがずっと変わらず残っているのって、なんか嬉しいなぁ

機会がありましたら、{よこすかフランスパン}御賞味下さいませ~





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Last updated  2011.01.12 09:53:29
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