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2011.12.27
テーマ： 取り寄せ美味しい物(148209)
カテゴリ： お家で美味しいもの
去年ぐらいから、巷では｛焼き小籠包｝が流行り。。。
中華街に｛焼き小籠包｝の人気店があり、大行列ーをＴＶで見まして
行きたいなぁ～ でも、行列＆立ち食いはねぇ。。。
美味しいモノは、落ち着いてゆっくり食べたいなぁ
と、思っていたところ 楽天にそのお店
王府井 正宗 生煎包
お店みたいに底がカリカリに出来る焼き方レシピが入ってるんですけどね。。。
かなりオイリーな。。。ようするに底の部分だけ揚げる訳です。
皮の食感はしっかりしていますが、硬過ぎず柔らか過ぎず 中身は勿論 ジューシー
スープは ちょっと甘めです。
レンゲの上で割り、酢醤油＆生姜の千切りを添えて、パクリ
覚悟をしてからでないと、むせそうになるぐらいスープ出ますよ
お家で、こんなジューシーな焼き小籠包が楽しめるなんて
リピート しちゃうかも～、お薦めですよー
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価格：1,680円（税込、送料別）
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